Pertanyaan

Zat pengatur asam adalah suatu jenis aditif makanan yang bekerja sebagai penyangga. Salah satu zat yang sering digunakan adalah campuran asam sitrat dengan natrium sitrat. Asam sitrat adalah asam lemah yang mengion sebagai berikut. c. Tentukan pH dari larutan yang mengandung asam sitrat 0,22 M dan larutan natrium sitrat 0,3 M. Bandingkan keasaman larutan tersebut dengan keasaman jus lemon pada pertanyaan (b).

Zat pengatur asam adalah suatu jenis aditif makanan yang bekerja sebagai penyangga. Salah satu zat yang sering digunakan adalah campuran asam sitrat dengan natrium sitrat. Asam sitrat adalah asam lemah yang mengion sebagai berikut.

c. Tentukan pH dari larutan yang mengandung asam sitrat 0,22 M dan larutan natrium sitrat 0,3 M. Bandingkan keasaman larutan tersebut dengan keasaman jus lemon pada pertanyaan (b). $\;$

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

A. Muhammad

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Pendidikan Indonesia

Jawaban terverifikasi

Jawaban

pH larutan penyangga tersebut adalah 4-log 5,4 dan lebih rendah dari keasaman jus lemon.

pH larutan penyangga tersebut adalah 4-log 5,4 dan lebih rendah dari keasaman jus lemon. space

Pembahasan

Campuran asam sitrat dan natrium sitrat akan membentuk larutan penyangga maka pH larutan penyangga tersebut adalah pH larutan pada pernyataan b adalah pH asam sitrat dengan kosentrasi 0,22 M yaitu 4-log 1,26. Maka bila dibandingkan pH nya maka pHnya menjadi lebih rendah. Jadi, pH larutan penyangga tersebut adalah 4-log 5,4 dan lebih rendah dari keasaman jus lemon.

Campuran asam sitrat dan natrium sitrat akan membentuk larutan penyangga maka pH larutan penyangga tersebut adalah

$table attributes columnalign right center left columnspacing 0px end attributes row cell open square brackets H to the power of plus sign close square brackets end cell equals cell K subscript a cross times fraction numerator mol space asam over denominator mol space garam end fraction end cell row blank equals cell 7 comma 4 cross times 10 to the power of negative sign 4 end exponent cross times fraction numerator 0 comma 22 over denominator 0 comma 3 end fraction end cell row blank equals cell 5 comma 4 cross times 10 to the power of negative sign 4 end exponent end cell row pH equals cell negative sign log space open square brackets H to the power of plus sign close square brackets end cell row blank equals cell negative sign space log space 5 comma 4 cross times 10 to the power of negative sign 4 end exponent end cell row blank equals cell 4 minus sign log space 5 comma 4 end cell end table$

pH larutan pada pernyataan b adalah pH asam sitrat dengan kosentrasi 0,22 M yaitu 4-log 1,26. Maka bila dibandingkan pH nya maka pHnya menjadi lebih rendah.

Jadi, pH larutan penyangga tersebut adalah 4-log 5,4 dan lebih rendah dari keasaman jus lemon. space

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

4.0 (2 rating)

Pertanyaan serupa

Pada larutan penyangga yang terdiri dari 0,1 mol asam asetat dan 0,1 mol Natrium asetat. ditambah kristal NaOH sebanyak 2 gram ( Mr= 40 ). Hitunglah pH : a. Sebelum ditambah NaOH b. Setelah dit...

5.0

Jawaban terverifikasi

Hitunglah pH larutan yang terbentuk dari campuran berikut: 100 mL larutan HCN 0,1 M + 50 mL larutan NaCN 0,2 M; K a HCN = 4 × 1 0 − 5 .

4.7

Jawaban terverifikasi

Berapa pH larutan penyangga yang dibuat dari melarutkan 25,5 g NaC 2 H 3 O 2 di dalam larutan 0,55 M HC 2 H 3 O 2 sampai volume larutan penyangga mencapai 500 mL?

5.0

Jawaban terverifikasi

100 mL larutan NH 4 OH 0,1 M (Kb =10 -5 ) dicampur dengan 50 mL larutan NH 4 CI 0,2 M b. Hitung pH larutan sesudah dicampur!

5.0

Jawaban terverifikasi

Dalam industri pembuatan pemutih pakaian, ahli kimia meneliti pengaruh pH terhadap proses pemutihan dan sterilisasi dengan cara membuat beberapa larutan penyangga hipoklorit. Hitunglah pH larutan peny...

0.0

Jawaban terverifikasi