Pertanyaan

Questions 21-25 are based on the following procedure.

Seafood-Filled Tofu

Ingredients:

4 pieces of white tofu
frying oil

For the dipping:

2 eggs, beaten
1/2 tsp of pepper
salt

For the filling:

150 g of peeled shrimps,chopped
150 g of fish fillet, chopped
150 g of squid, chopped
1 tbsp of tapioca
1 stalk of scallion, sliced
1 tsp of salty soy sauce
1 tsp of sesame oil
1/2 tsp of pepper powder
salt

How to make it:

Cut the tofu into two. Take some part of the tofu to make a long hole. Set aside.
Mix all ingredients for the filling .
Fill the hole on the tofu with the filling.
Steam the filled tofu for about 45 minutes.
Cool it.
Heat the oil.
Dip the tofu into the dipping, deep fry until golden brown.
Serve it with chili sauce.

What should we do with the filled tofu before frying it?

Dip it into the egg mixture.
Pour it into some flour.
Cut it in two.
Chop it.

A. Mufida

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

jawaban yang benar adaalah A.

Pembahasan

Soal menanyakan tentang tahapan yang dilakukan sebelum menggoreng tahu isi. Terjemahan pilihan jawaban adalah sebagai berikut: A. Celupkan ke dalam campuran telur. B. Masukan ke dalam tepung. C. Potong jadi dua. D. Potong itu. Perhatikan langka ketujuh yang berbunyi "Dip the tofu into the dipping, deep fry until golden brown" yang artinya "Celupkan tahu ke dalam celupan, goreng hingga coklat keemasan". Artinya, tahu harus dicelupkan ke dalam celupan sebelum digoreng. Kata kunci yang harus digarisbawahi pada langkah ketujuh adalah dipping atau "celupan". Kata kunci tersebut juga dapat ditemukan pada bagian " For the dipping" yang berarti "Untuk celupannya". Bahan-bahan untuk celupannya sendiri adalah " 2 eggs, beaten" yang artinya "2 butir telur, dikocok". Dengan demikian, langkah yang harus dilakukan sebelum menggoreng tahu adalah mencelupkannya ke dalam celupan yang terbuat dari telur. Jadi, jawaban yang benar adaalah A.

Soal menanyakan tentang tahapan yang dilakukan sebelum menggoreng tahu isi.

Terjemahan pilihan jawaban adalah sebagai berikut:
A. Celupkan ke dalam campuran telur.
B. Masukan ke dalam tepung.
C. Potong jadi dua.
D. Potong itu.

Perhatikan langka ketujuh yang berbunyi "Dip the tofu into the dipping, deep fry until golden brown" yang artinya "Celupkan tahu ke dalam celupan, goreng hingga coklat keemasan". Artinya, tahu harus dicelupkan ke dalam celupan sebelum digoreng.

Kata kunci yang harus digarisbawahi pada langkah ketujuh adalah dipping atau "celupan". Kata kunci tersebut juga dapat ditemukan pada bagian "For the dipping" yang berarti "Untuk celupannya". Bahan-bahan untuk celupannya sendiri adalah "2 eggs, beaten" yang artinya "2 butir telur, dikocok".

Dengan demikian, langkah yang harus dilakukan sebelum menggoreng tahu adalah mencelupkannya ke dalam celupan yang terbuat dari telur.

Jadi, jawaban yang benar adaalah A.