Pertanyaan

Untuk pembuatan kecap diperlukan jamur ....

Untuk pembuatan kecap diperlukan jamur .... $\;\;$

Aspergillus flavus
Aspergillus oryzae
Aspergillus wentii
Aspergillus flavus dan Aspergillus oryzae
Aspergillus oryzae dan Aspergillus wentii

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

H. Agustina

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Malang

Jawaban terverifikasi

Jawaban

opsi jawaban yang benar adalah opsi C. Aspergillus wentii.

opsi jawaban yang benar adalah opsi C. Aspergillus wentii.

Pembahasan

Aspergillus flavus berperan dalam penghasil aflatoksin. Aspergillus oryzae berperan dalam mengempukkan adonan roti. Aspergillus wentii berperan dalam fermentasi kedelai menjadi kecap. Jadi, opsi jawaban yang benar adalah opsi C. Aspergillus wentii.

Aspergillus flavus berperan dalam penghasil aflatoksin.
Aspergillus oryzae berperan dalam mengempukkan adonan roti.
Aspergillus wentii berperan dalam fermentasi kedelai menjadi kecap.

Jadi, opsi jawaban yang benar adalah opsi C. Aspergillus wentii.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

4.5 (4 rating)

ZERLINA VANIA PUTRI

Makasih ❤️

Pertanyaan serupa

Jamur pada gambar berikut berperandalam industri makanan sebagai ...

4.5

Jawaban terverifikasi

Untuk membuat oncom diperlukan bantuan jamur ....

0.0

Jawaban terverifikasi

Tempe dan oncom merupakan produk asli Indonesia. Jelaskan perbedaan tempe dengan oncom dalam hal bahan baku, nama jamur yang berperan, dan ciri-ciri jamurnya!

4.6

Jawaban terverifikasi

Dalam usaha mencari sumber energi baru, pemerintah merencanakan membuat alkohol dari ubi kayu dengan bantuan aktivitas mikroba. Mikroba yang digunakan adalah yang memiliki kemampuan ....

5.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan gambar berikut! Gambar tersebut menunjukkan jamur yang berperan dalam pembuatan oncom. Jamur tersebut adalah ... dan merupakan anggota dari filum ....

5.0

Jawaban terverifikasi