Pertanyaan

Tuliskan fungsi enzim dan apa saja yang memengaruhi kerja enzim!

Tuliskan fungsi enzim dan apa saja yang memengaruhi kerja enzim! $\;$

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

N. Puspita

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Enzim disebut juga biokatalisator, merupakan suatu senyawa protein yang memiliki kemampuan mengatalisis. Enzimberfungsi meningkatkan kecepatan laju reaksi kimia, tetapi enzim tidak ikut bereaksi . Tanpa enzim, reaksi-reaksi biokimia akan berjalan sangat lambat. Setiap sel di dalam tubuh makhluk hidup telah dilengkapi dengan berbagai jenis enzim. Sebagai katalisator organik, enzim berbeda dari katalisator anorganik karena enzim bersifat spesifik. Satu jenis enzim hanya dapat mengatalisis satu jenis reaksi kimia. Faktor-faktor yang memengaruhi kerja enzim antara lain suhu, pH, jumlah enzim (konsentrasi enzim), konsentrasi substrat, zat hasil, aktivator, dan adanya zat penghambat (inhibitor) .

Enzim disebut juga biokatalisator, merupakan suatu senyawa protein yang memiliki kemampuan mengatalisis. Enzim berfungsi meningkatkan kecepatan laju reaksi kimia, tetapi enzim tidak ikut bereaksi. Tanpa enzim, reaksi-reaksi biokimia akan berjalan sangat lambat. Setiap sel di dalam tubuh makhluk hidup telah dilengkapi dengan berbagai jenis enzim. Sebagai katalisator organik, enzim berbeda dari katalisator anorganik karena enzim bersifat spesifik. Satu jenis enzim hanya dapat mengatalisis satu jenis reaksi kimia.

Faktor-faktor yang memengaruhi kerja enzim antara lain suhu, pH, jumlah enzim (konsentrasi enzim), konsentrasi substrat, zat hasil, aktivator, dan adanya zat penghambat (inhibitor).