Reaksi penggaraman adalah reaksi antara senyawa asam dan basa yang membentuk senyawa garam dan air. Dasar dari reaksi ini adalah ion H+ pada asam dan ion OH−pada basa akan bersatu membentuk air sedangkan sisa asam dan sisa basa akan bersatu membentuk garam. pH larutan dari hasil reaksi penggaraman bergantung pada jumlah dan jenis reaktan yang bereaksi.
Pada soal terdapat larutan HBr yang merupakan senyawa asam kuat dan NH3 yang merupakan senyawa basa lemah. Untuk mengetahui pH campuran, maka dapat dihitung dengan langkah-langkah berikut:
Menentukan mol HBr dan NH3
mmol HBr===M×V (mL)0,3×10030 mmol
mmol NH3===M×V (mL)0,1×10010 mmol
Menetukan stoikiometri reaksi penggaraman

Pereaksi pembatas pada reaksi adalah NH3 dan terdapat sisa pada senyawa HBr yaitu 20 mmol. Sehingga dalam pengukuran pHnya nilai mmol HBr pada saat sisa akan digunakan.
Menentukan nilai pH
[HBr]===V totalmmol sisa200 mL20 mmol0,1 M
Valensi asam HBr adalah 1, sehingga nilai konsentrasi H+nya sama dengan konsentrasi HBr. Nilai pHnya adalah:
pH===−log[H+]−log 0,11
Jadi, nilai pH larutan hasil reaksi penggaraman tersebut adalah 1.