Tentukan jenis monosakarida berikut, tergolong aldosa atau ketosa! Arabinosa

Pembahasan

Aldosa dan ketosa merupakan penggolongan monosakarida (gula sederhana) berdasarkan gugus yang dimiliki. Aldosa adalah jenis monosakarida yang memiliki gugus aldehida. Gugus aldehida adalah suatu gugus yang memiliki ikatan C=O yang memiliki ikatan dengan satu atom hidrogen. Senyawa yang merupakan aldosa adalah glukosa, galaktosa, eritrosa, ribosa, manosa, threosa, glikoaldehida, gliseraldehida, arabinosa, dan xilosa. Ketosa adalah jenis monosakarida yang memiliki gugus keton. Gugus keton adalah suatu gugus yang mempunyai ikatan C=O yang memiliki ikatan dengan dua gugus hidrokarbon. Senyawa yang merupakan ketosa adalah fruktosa, eritrulosa, ribulosa, sorbosa, tagatosa, sedoheptulosa, dan xilulosa. Berikut adalah struktur senyawa D-arabinosa: Jadi, arabinosa tergolong aldosa. Hal ini karena arabinosa mengandung gugus aldehida ( − CHO ) .