Pertanyaan

Suatu senyawa organik diperoleh sebagai produk samping dari hidrolisis lemak, pembuatan biodiesel, serta pembuatan sabun dari minyak atau lemak. Senyawa ini banyak digunakan sebagai zat aditif pada cairan pendingin radiator mobil dan bereaksi dengan logam Na menghasilkan gas H 2 .Senyawa tersebut adalah ...

Suatu senyawa organik diperoleh sebagai produk samping dari hidrolisis lemak, pembuatan biodiesel, serta pembuatan sabun dari minyak atau lemak. Senyawa ini banyak digunakan sebagai zat aditif pada cairan pendingin radiator mobil dan bereaksi dengan logam $Na$ menghasilkan gas $H_{2}$ . Senyawa tersebut adalah ... $\;$

trigliserida $\;$
etanol $\;$
gliserol $\;$
asam asetat $\;$
etil asetat $\;$

B. Rohmawati

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Semarang

Jawaban terverifikasi

Jawaban

senyawa yang dimaksud adalah gliserol.

senyawa yang dimaksud adalah gliserol. $\;$

Pembahasan

Pilihan jawaban yang tepat adalah C. Dalam hidrolisis lemak dihasilkan asam karboksilat dan gliserol. Gliserol merupakan senyawa hasil samping pada proses tersebut. Gliserol mengandung gugus − OH yang dapat bereaksi dengan Na menghasilkan gas H 2 . Jadi, senyawa yang dimaksud adalah gliserol.

Pilihan jawaban yang tepat adalah C.

Dalam hidrolisis lemak dihasilkan asam karboksilat dan gliserol. Gliserol merupakan senyawa hasil samping pada proses tersebut. Gliserol mengandung gugus $- OH$ yang dapat bereaksi dengan $Na$ menghasilkan gas $H_{2}$ .

Jadi, senyawa yang dimaksud adalah gliserol. $\;$

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

3.7 (4 rating)

Pertanyaan serupa

Giiserol diperoleh dari lemak melalui reaksi ... dengan ...

4.0

Jawaban terverifikasi

Jelaskan macam-macam dan contoh reaksi netralisasi, penyabunan, hidrolisis, esterifikasi dan dekomposisi!

0.0

Jawaban terverifikasi

Hidrolisis makromolekul menghasilkan senyawa asam dan senyawa dengan gugus fungsi − OH . Makromolekul tersebut dapat mengalami reaksi hidrogenasi, dan bila direaksikan dengan basa kuat akan menghasilk...

0.0

Jawaban terverifikasi

Lemak merupakan campuran ester-ester gliserol dengan asam-asam lemak.Proses yang dapat digunakan untuk memperoleh gliserol dari lemak adalah ....

249

5.0

Jawaban terverifikasi

Giiserol diperoleh dari lemak melalui reaksi ... dengan ...

4.0

Jawaban terverifikasi