Giiserol diperoleh dari lemak melalui reaksi ... dengan ...

Pertanyaan

Giiserol diperoleh dari lemak melalui reaksi ... dengan ...space

B. Rohmawati

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Semarang

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Gliserol diperoleh dari lemak melalui reaksi saponifikasi dengan asam, basa, atau enzim.

Lemak mengalami reaksi hidrolisis dengan asam, basa, atau enzim menghasilkan gliserol dan garam asam lemak atau sabun. Reaksi ini juga disebut sebagai reaksi saponifikasi atau penyabunan.space 

63

3.0 (1 rating)

Muhammad setiawan

Pembahasan lengkap banget Ini yang aku cari!

Pertanyaan serupa

Lemak merupakan campuran ester-ester gliserol dengan asam-asam lemak. Proses yang dapat digunakan untuk memperoleh gliserol dari lemak adalah ....

2rb+

5.0

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

081578200000

Email info@ruangguru.com

info@ruangguru.com

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2022 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia