Pertanyaan

Suatu pengujian terhadap senyawa karbohidrat (Zat A) diperoleh data sebagai berikut: Senyawa karbohidrat tersebut adalah….

Suatu pengujian terhadap senyawa karbohidrat (Zat A) diperoleh data sebagai berikut: $\;$

Senyawa karbohidrat tersebut adalah….

selulosa
glikogen
laktosa
amilum
sukrosa

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

M. Juliana

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Medan

Jawaban terverifikasi

Jawaban

jawaban yang tepat yaitu C.

Pembahasan

Test Fehling bertujuan untuk mengetahui apakah hidrolisis berlangsung dengan baik. Reaksi akhir yang menunjukkan positif adalah terbentuknya endapan merah bata. Adanya endapan merah bata pada penambahan zat A dengan asam sulfat dan pereaksi fehling mengindikasikan bahwa senyawaan uji merupakan gula yang mengandung gugus aldehid atau keton bebas. Uji fehling hanya positif pada monosakarida, maltosa dan laktosa. Dengan demikian, senyawa karbohidrat tersebut adalah laktosa. Jadi, jawaban yang tepat yaitu C.

Test Fehling bertujuan untuk mengetahui apakah hidrolisis berlangsung dengan baik. Reaksi akhir yang menunjukkan positif adalah terbentuknya endapan merah bata.

Adanya endapan merah bata pada penambahan zat A dengan asam sulfat dan pereaksi fehling mengindikasikan bahwa senyawaan uji merupakan gula yang mengandung gugus aldehid atau keton bebas. Uji fehling hanya positif pada monosakarida, maltosa dan laktosa. $\;$

Dengan demikian, senyawa karbohidrat tersebut adalah laktosa.

Jadi, jawaban yang tepat yaitu C.