Iklan

Iklan

Pertanyaan

Sekelompok siswa melakukan uji makanan terhadap beberapa bahan makanan yang mereka miliki. Adapun hasil dari percobaan mereka adalah sebagai berikut : Pernyataan yang tepat berdasarkan hasil percobaan tersebut adalah...

Sekelompok siswa melakukan uji makanan terhadap beberapa bahan makanan yang mereka miliki. Adapun hasil dari percobaan mereka adalah sebagai berikut :

Pernyataan yang tepat berdasarkan hasil percobaan tersebut adalah...

  1. Bahan makanan P mengandung protein

  2. Bahan makanan P mengandung glukosa

  3. Bahan makanan Q mengandung Amilum

  4. Bahan makanan R mengandung glukosa

Iklan

R. Fitriani

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Nusantara PGRI Kediri

Jawaban terverifikasi

Jawaban

pilihan jawaban yang tepat adalah A.

pilihan jawaban yang tepat adalah  A.

Iklan

Pembahasan

Biuret digunakan untuk melakukan uji protein dengan hasil positif yaitu terjadinya perubahan warna pada sampel menjadi ungu. Benedict digunakan untuk mendeteksi kandungan karbohidrat dengan hasil positif berupa adanya perubahan warna menjadi merah bata. Sedangkan lugol digunakan untuk mendeteksi kandungan karbohidrat kompleks berupa amilum dengan hasil positif adanya perubahan warna pada sampel menjadi biru tua kehitaman. Bahan makanan P memiliki warna ungu setelah ditetesi biuret hal ini mengindikasikan adanya kandungan protein. Bahan makanan Q memiliki warna merah bata setelah ditetesi benedict hal ini mengindikasikan adanya kandungan glukosa. Sedangkan bahan makanan R memiliki warna biru kehitaman setelah ditetesi lugol hal ini mengindikasikan adanya kandungan amilum. Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah A.

Biuret digunakan untuk melakukan uji protein dengan hasil positif yaitu terjadinya perubahan warna pada sampel menjadi ungu. Benedict digunakan untuk mendeteksi kandungan karbohidrat dengan hasil positif berupa adanya perubahan warna menjadi merah bata. Sedangkan lugol digunakan untuk mendeteksi kandungan karbohidrat kompleks berupa amilum dengan hasil positif adanya perubahan warna pada sampel menjadi biru tua kehitaman. Bahan makanan P memiliki warna ungu setelah ditetesi biuret hal ini mengindikasikan adanya kandungan protein. Bahan makanan Q memiliki warna merah bata setelah ditetesi benedict hal ini mengindikasikan adanya kandungan glukosa. Sedangkan bahan makanan R memiliki warna biru kehitaman setelah ditetesi lugol hal ini mengindikasikan adanya kandungan amilum. Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah  A.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

7

Iklan

Iklan

Pertanyaan serupa

Seorang siswa melakukan uji makanan, dari hasil percobaannya diperoleh hasil sebagai berikut : Berdasarkan hasil percobaan tersebut, makanan yang positif mengandung amilum dan protein ditunjukka...

397

4.5

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

+62 815-7441-0000

Email info@ruangguru.com

info@ruangguru.com

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2024 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia