Senyawa organik dapat mengalami beberapa jenis reaksi, di antaranya reaksi substitusi reaksi adisi, reaksi eliminasi, reaksi oksidasi, dan reaksi reduksi. Pada reaksi substitusi, terjadi penggantian satu atau lebih atom H dengan atom atau gugus atom lainnya. Pada reaksi adisi, terjadi perubahan sifat dari tidak jenuh menjadi jenuh . Pada reaksi eliminasi, terjadi perubahan sifat dari jenuh menjadi tidak jenuh. Pada reaksi oksidasi, terjadi perubahan atom O atau pengurangan atom H. Sementara, pada reaksi reduksi, terjadi pengurangan atom O atau penambahan atom H . Dalam satu molekul lemak (trigliserida) terdapat tiga rantai hidrokarbon tidak jenuh yang masing-masing memiliki dua ikatan rangkap. Berdasarkan informasi tersebut, reaksi adisi satu molekul lemak membutuhkan gas hidrogen ( H 2 ) sebanyak ...

Question

Senyawa organik dapat mengalami beberapa jenis reaksi, di antaranya reaksi substitusi reaksi adisi, reaksi eliminasi, reaksi oksidasi, dan reaksi reduksi. Pada reaksi substitusi, terjadi penggantian satu atau lebih atom H dengan atom atau gugus atom lainnya. Pada reaksi adisi, terjadi perubahan sifat dari tidak jenuh menjadi jenuh . Pada reaksi eliminasi, terjadi perubahan sifat dari jenuh menjadi tidak jenuh. Pada reaksi oksidasi, terjadi perubahan atom O atau pengurangan atom H. Sementara, pada reaksi reduksi, terjadi pengurangan atom O atau penambahan atom H .

Dalam satu molekul lemak (trigliserida) terdapat tiga rantai hidrokarbon tidak jenuh yang masing-masing memiliki dua ikatan rangkap. Berdasarkan informasi tersebut, reaksi adisi satu molekul lemak membutuhkan gas hidrogen ( $H_{2}$ ) sebanyak ... $\;$

Pembahasan

Pertanyaan serupa