Pertanyaan

Sel ragi pada pembuatan tape dapat menghasilkan alkohol karena ....

Adanya zat tersebut di dalam selnya
Proses plasmolisis
Kemampuan sel ragi menghasilkan enzim
Adanya ikatan hara yang timbul dari sel-sel yang mati
Substrat di ragi mengandung alkohol

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

B. Hindarto

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Jakarta

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Sel ragi pada pembuatan tape dapat menghasilkan alkohol karena adanya kemampuan sel ragi menghasilkan enzim alkohol dehidrogenase. Enzim alkohol dehidrogenase menjadi etanol atau alkohol kemudian terjadi degradasi molekul NADH menjadi NAD+ serta membebaskan energi.

Sel ragi pada pembuatan tape dapat menghasilkan alkohol karena adanya kemampuan sel ragi menghasilkan enzim alkohol dehidrogenase. Enzim alkohol dehidrogenase menjadi etanol atau alkohol kemudian terjadi degradasi molekul NADH menjadi NAD+ serta membebaskan energi.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

4.6 (25 rating)

Annisa Dwi Zuryanti

Ini yang aku cari! Bantu banget Makasih ❤️

Pertanyaan serupa

Jamur pada gambar berikut berperandalam industri makanan sebagai ...

4.5

Jawaban terverifikasi

Untuk membuat oncom diperlukan bantuan jamur ....

0.0

Jawaban terverifikasi

Tempe dan oncom merupakan produk asli Indonesia. Jelaskan perbedaan tempe dengan oncom dalam hal bahan baku, nama jamur yang berperan, dan ciri-ciri jamurnya!

4.6

Jawaban terverifikasi

Dalam usaha mencari sumber energi baru, pemerintah merencanakan membuat alkohol dari ubi kayu dengan bantuan aktivitas mikroba. Mikroba yang digunakan adalah yang memiliki kemampuan ....

5.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan gambar berikut! Gambar tersebut menunjukkan jamur yang berperan dalam pembuatan oncom. Jamur tersebut adalah ... dan merupakan anggota dari filum ....

5.0

Jawaban terverifikasi