Roboguru

Pertanyaan

Sekelompok siswa melakukan percobaan mengenai enzim katalase. Siswa tersebut menggunakan tiga tabung reaksi yang diberi perlakuan berbeda-beda. Adapun data hasil percobaan sebagai berikut:

Tabung Reaksi
 
Perlakuan
 
Hasil yang Diperoleh
Keadaan Gelembung Udara Keadaan Nyala Api
A Ekstrak hati ayam + H subscript 2 O subscript 2 +++ +++
B Ekstrak hati ayam + H subscript 2 O subscript 2 + HCI + +
C Ekstrak hati ayam + H subscript 2 O subscript 2 + KOH + +

Berdasarkan data hasil percobaan tersebut, dapat disimpulkan bahwa....

  1. Aktivitas enzim katalase tidak dipengaruhi oleh pH

  2. Enzim katalase bekerja optimum dalam lingkungan asam

  3. Enzim katalase bekerja optimum dalam lingkungan basa

  4. Enzim katalase bekerja optimum dalam lingkungan netral

  5. Peningkatan aktivitas enzim katalase berbanding lurus dengan pH

R. Fitriani

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Nusantara PGRI Kediri

Jawaban terverifikasi

Jawaban

dapat disimpulkan bahwa enzim katalase bekerja optimum pada pH netral. Sementara itu, pada tabung reaksi B berisi ekstrak hati ayam + H2O2 + HCI menghasilkan sedikit gelembung dan nyala bara api tidak terang. HCI merupakan larutan yang memiliki pH asam. Hal ini menunjukkan bahwa enzim katalase tidak bekerja optimum pada pH asam. Pada tabung C berisi ekstrak hati ayam + H2O2 + KOH menghasilkan segikit gelernbung dan nyala bara api tidak terang KOH merupakan larutan yang memlliki pH basa. Hal ini menunjukkan bahwa enzim katalase tidak bekerja optimum pada pH basa.

Pembahasan

Enzim katalase berperan dalam pengubahan hydrogen peroksida (H2O2) menjadi air (H2O) dan oksigen (O2). Dari data hasil percobaan pada soal dapat diketahui bahwa pada, tabung reaksi A yang berisi ekstrak hati ayam dan H2O2 menghasilkan gelembung paling banyak dibandingkan tabung reaksi B dan C. Pada saat bara api dimasukkan ke tabung reaksi A dihasilkan nyala api yang terang. Adanya gelembung menunjukkan bahwa mengandung gas O2. Hal ini dibuktikan dengan nyala api yang membesar karena oksigen berfungsi pada proses pembakaran. Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa enzim katalase bekerja optimum pada pH netral. Sementara itu, pada tabung reaksi B berisi ekstrak hati ayam + H2O2 + HCI menghasilkan sedikit gelembung dan nyala bara api tidak terang. HCI merupakan larutan yang memiliki pH asam. Hal ini menunjukkan bahwa enzim katalase tidak bekerja optimum pada pH asam. Pada tabung C berisi ekstrak hati ayam + H2O2 + KOH menghasilkan segikit gelernbung dan nyala bara api tidak terang KOH merupakan larutan yang memlliki pH basa. Hal ini menunjukkan bahwa enzim katalase tidak bekerja optimum pada pH basa.

441

0.0 (0 rating)

Pertanyaan serupa

Perhatikan grafik aktivitas enzim berikut!   Kesimpulan dari grafik tersebut adalah…

1rb+

0.0

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

081578200000

Email info@ruangguru.com

info@ruangguru.com

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2022 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia