Iklan

Pertanyaan

Secara kimiawi, termasuk golongan apa minyak dan lemak?

Secara kimiawi, termasuk golongan apa minyak dan lemak?space

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

02

:

02

:

12

:

18

Klaim

Iklan

B. Rohmawati

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Semarang

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Minyak dan lemak adalah salah satu kelompok bahan kimia yang termasuk pada golongan lipid. Lipid yaitu senyawa organik yang terdapat di alam serta tidak larutdalam air. Minyak dan lemak dapat dimakan dan dihasilkan oleh alam yang dapat bersumber dari bahan nabati atau hewani. Perbedaan antara suatu lemak dan minyak, pada temperatur kamar lemak berbentuk padat dan minyak bersifat cair. Sebagian besar gliserida pada hewan adalah berupa lemak, sedangkan gliserida dalam tumbuhan cenderung berupa minyak, karena itu biasanya terdengar ungkapan lemak hewani dan minyak nabati.

Minyak dan lemak adalah salah satu kelompok bahan kimia yang termasuk pada golongan lipid.

Lipid yaitu senyawa organik yang terdapat di alam serta tidak larut dalam air. Minyak dan lemak dapat dimakan dan dihasilkan oleh alam yang dapat bersumber dari bahan nabati atau hewani. Perbedaan antara suatu lemak dan minyak, pada temperatur kamar lemak berbentuk padat dan minyak bersifat cair. Sebagian besar gliserida pada hewan adalah berupa lemak, sedangkan gliserida dalam tumbuhan cenderung berupa minyak, karena itu biasanya terdengar ungkapan lemak hewani dan minyak nabati.space

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

7

Atikah Pusparini

Makasih ❤️

Iklan

Pertanyaan serupa

Salah satu manfaat fosfolipid adalah sebagai ...

4

0.0

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

+62 815-7441-0000

Email info@ruangguru.com

[email protected]

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2024 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia