Pertanyaan

Salah satu manfaat bioteknologi konvensional adalah meningkatkan kualitas bahan pangan. Salah satunya meningkatkan kualitas dan nilai jual kedelai dengan mengolahnya menjadi produk bioteknologi. Dari bahankedelai dapat dihasilkan berbagai jenis produk bioteknologi yang berbeda. Sebutkan tiga jenis produkbioteknologi dari bahan kedelai beserta mikroorganismeyang berperan dalam proses pembuatannya!

Salah satu manfaat bioteknologi konvensional adalah meningkatkan kualitas bahan pangan. Salah satunya meningkatkan kualitas dan nilai jual kedelai dengan mengolahnya menjadi produk bioteknologi. Dari bahan kedelai dapat dihasilkan berbagai jenis produk bioteknologi yang berbeda. Sebutkan tiga jenis produk bioteknologi dari bahan kedelai beserta mikroorganisme yang berperan dalam proses pembuatannya!

8 dari 10 siswa nilainya naik

dengan paket belajar pilihan

Habis dalam

Klaim

R. Fransisca

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Gadjah Mada

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Kedelai merupakan salah satu bahan pangan yang seringdijadikan produk bioteknologi konvensional karena banyak mengandung nutrien. Contoh produk bioteknologi konvensional berbahan dasar kedelai yaitu : Tempe , dibuat dengan bantuan mikrooganisme Rhizopus oryzae Kecap , dibuat dengan bantuan mikroorganisme Aspergillus wentii Tauco , dibuat dengan bantuan mikroorganisme Aspergillus oryzae , Rhizopus sp ., dan Lactobacillus sp .

Kedelai merupakan salah satu bahan pangan yang sering dijadikan produk bioteknologi konvensional karena banyak mengandung nutrien. Contoh produk bioteknologi konvensional berbahan dasar kedelai yaitu :

Tempe, dibuat dengan bantuan mikrooganisme Rhizopus oryzae
Kecap, dibuat dengan bantuan mikroorganisme Aspergillus wentii
Tauco, dibuat dengan bantuan mikroorganisme Aspergillus oryzae, Rhizopus sp., dan Lactobacillus sp.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

5.0 (3 rating)

Pertanyaan serupa

Contoh produk bioteknologi dalam bidang industri pangan adalah ....

3.8

Jawaban terverifikasi

Sebutkan mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan produk pangan di bawah ini! Tape Yoghurt Keju Tempe Oncom Kecap Roti Minuman beralkohol

4.9

Jawaban terverifikasi

Vaksin digunakan untuk mencegah serangan penyakit yang berasal dari mikroorganisme. Budidaya tebu transgenik yang tahan pada lahan kering. Transplantasi inti adalah pemindahan inti dari satu sel...

4.9

Jawaban terverifikasi

Contoh makanan yang menggunakan prinsip bioteknologi, yaitu ....

3.6

Jawaban terverifikasi

Proses perlakuan pemanasan awal yang biasanya dilakukan pada bahan nabati segar sebelum proses pembekuan, pengeringan atau pengalengan disebut....

5.0

Jawaban terverifikasi