Pertanyaan

Roti merupakan salah satu produk bioteknologi konvensional. Dalam pembuatannya roti memanfaatkan jamur Saccharomyces cerevisiae . Prinsip yang digunakan dalam proses pembuatan roti adalah....

Roti merupakan salah satu produk bioteknologi konvensional. Dalam pembuatannya roti memanfaatkan jamur Saccharomyces cerevisiae. Prinsip yang digunakan dalam proses pembuatan roti adalah....

penyisipan gen
fermentasi
glikolisis
respirasi
kemosintesis

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

N. Shoimah

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Yogyakarta

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Bioteknologi konvensional adalah teknik rekayasa dengan menggunakan mikroorganisme sebagai alat untuk menghasilkan produk dan jasa, misalnya jamur dan bakteri yang menghasilkan enzim-enzim tertentu untuk melakukan metabolisme sehingga diperoleh produk yang diinginkan. Proses pembuatan roti menggunakan Saccharomyces cerevisiae yang mempunyai kemampuan untuk mengubah molekul glukosa menjadi alkohol. Proses tersebut terjadi melalui peristiwa fermentasi

Bioteknologi konvensional adalah teknik rekayasa dengan menggunakan mikroorganisme sebagai alat untuk menghasilkan produk dan jasa, misalnya jamur dan bakteri yang menghasilkan enzim-enzim tertentu untuk melakukan metabolisme sehingga diperoleh produk yang diinginkan. Proses pembuatan roti menggunakan Saccharomyces cerevisiae yang mempunyai kemampuan untuk mengubah molekul glukosa menjadi alkohol. Proses tersebut terjadi melalui peristiwa fermentasi

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

5.0 (4 rating)

Pertanyaan serupa

Pada saat pembuatan yoghurt diperlukan susu sebagai substrat dan bakteri S. thermophilus atau L. bulgaricus sebagai agen biologi. Jika bakteri tersebut diganti dengan jenis mikroorganisme yang lain, m...

4.4

Jawaban terverifikasi

Perhatikan produk bioteknologi berikut! Tape Yogurt Keju Penicillin Tempe Produk bioteknologi yang dihasilkan dengan bantuan organisme prokariot ditunjukkan oleh nomor ….

3.0

Jawaban terverifikasi

Dalam pembuatan produk susu olahan seperti yoghurt, digunakan bakteri Lactobacillus bulgaricus . Tujuan pemanfaatan bakteri ini adalah untuk ....

5.0

Jawaban terverifikasi

Jamur Fusarium venetatum dapat dimanfaatkan untuk pembuatan ....

5.0

Jawaban terverifikasi

Penggunaan bioteknologi konvensional dapat menghasilkan produk seperti yogurt yang berasal dari susu. Yogurt sangat bermanfaat bagi kesehatan sistem pencernaan. Kelebihan Bioteknologi konvensional ber...

5.0

Jawaban terverifikasi