Iklan

Iklan

Pertanyaan

Rhodophyta yang merupakan bahan utama dalam pembuatan es rumput laut adalah ….

Rhodophyta yang merupakan bahan utama dalam pembuatan es rumput laut adalah ….space 

  1. Eucheuma sp.space 

  2. Polysiphonia virgataspace 

  3. Gracilariaspace 

  4. Chondrus crispusspace 

  5. Palmaria palmataspace 

Iklan

I. Nurazizah

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Indonesia

Jawaban terverifikasi

Jawaban

jawaban yang tepat adalah A.

jawaban yang tepat adalah A.space 

Iklan

Pembahasan

Eucheuma sp. merupakan bahan utama dalam pembuatan es rumput laut. Eucheuma cottonii yang kaya akan serat dan yodium banyak dimanfaatkan sebagai bahan pangan seperti es rumput laut. Eucheuma cottonii memiliki warna tubuh yang beragam dari hijau sampai coklat. Sedangkan Polysiphonia virgata ekstraknya memiliki aktivitas antimikroba, Gracilaria banyak dimanfaatkan sebagai sayur serta ekstraknya berupa agar dapat dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan jeli, Chondrus crispus mengandung karagenan sehingga dimanfaatkan sebagai bahan pengental seperti dalam pembuatan jeli ataupun bahan penstabil saat pembuatan yogurt, dan Palmaria palmata banyak dimanfaatkan sebagai bahan makanan yakni menjadi pengganti sayuran. Dengan demikian jawaban yang tepat adalah A.

Eucheuma sp. merupakan bahan utama dalam pembuatan es rumput laut. Eucheuma cottonii yang kaya akan serat dan yodium banyak dimanfaatkan sebagai bahan pangan seperti es rumput laut. Eucheuma cottonii memiliki warna tubuh yang beragam dari hijau sampai coklat. Sedangkan Polysiphonia virgata ekstraknya memiliki aktivitas antimikroba, Gracilaria banyak dimanfaatkan sebagai sayur serta ekstraknya berupa agar dapat dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan jeli, Chondrus crispus mengandung karagenan sehingga dimanfaatkan sebagai bahan pengental seperti dalam pembuatan jeli ataupun bahan penstabil saat pembuatan yogurt, dan Palmaria palmata banyak dimanfaatkan sebagai bahan makanan yakni menjadi pengganti sayuran. Dengan demikian jawaban yang tepat adalah A.space 

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

1

Iklan

Iklan

Pertanyaan serupa

Ekstrak polisakarida pada rhodophyta yang banyak dimanfaatkan sebagai bahan pembersih, pengemulsi pada coklat, pasta gigi, es krim, dan cat adalah ….

58

2.0

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

+62 815-7441-0000

Email info@ruangguru.com

info@ruangguru.com

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2024 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia