Roboguru

Rhodophyta yang merupakan bahan utama dalam pembuatan es rumput laut adalah ….

Pertanyaan

Rhodophyta yang merupakan bahan utama dalam pembuatan es rumput laut adalah ….space 

  1. Eucheuma sp.space 

  2. Polysiphonia virgataspace 

  3. Gracilariaspace 

  4. Chondrus crispusspace 

  5. Palmaria palmataspace 

Pembahasan:

Eucheuma sp. merupakan bahan utama dalam pembuatan es rumput laut. Eucheuma cottonii yang kaya akan serat dan yodium banyak dimanfaatkan sebagai bahan pangan seperti es rumput laut. Eucheuma cottonii memiliki warna tubuh yang beragam dari hijau sampai coklat. Sedangkan Polysiphonia virgata ekstraknya memiliki aktivitas antimikroba, Gracilaria banyak dimanfaatkan sebagai sayur serta ekstraknya berupa agar dapat dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan jeli, Chondrus crispus mengandung karagenan sehingga dimanfaatkan sebagai bahan pengental seperti dalam pembuatan jeli ataupun bahan penstabil saat pembuatan yogurt, dan Palmaria palmata banyak dimanfaatkan sebagai bahan makanan yakni menjadi pengganti sayuran. Dengan demikian jawaban yang tepat adalah A.space 

Jawaban terverifikasi

Dijawab oleh:

I. Nurazizah

Mahasiswa/Alumni Universitas Indonesia

Terakhir diupdate 30 Agustus 2021

Roboguru sudah bisa jawab 91.4% pertanyaan dengan benar

Tapi Roboguru masih mau belajar. Menurut kamu pembahasan kali ini sudah membantu, belum?

Membantu

Kurang Membantu

Apakah pembahasan ini membantu?

Belum menemukan yang kamu cari?

Post pertanyaanmu ke Tanya Jawab, yuk

Mau Bertanya

Pertanyaan serupa

Alga merah yang banyak dimanfaatkan sebagai sayur dan ekstraknya berupa agar dapat dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan jeli adalah ….

0

Roboguru

Roboguru sudah bisa jawab 91.4% pertanyaan dengan benar

Tapi Roboguru masih mau belajar. Menurut kamu pembahasan kali ini sudah membantu, belum?

Membantu

Kurang Membantu

Apakah pembahasan ini membantu?

Belum menemukan yang kamu cari?

Post pertanyaanmu ke Tanya Jawab, yuk

Mau Bertanya

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Hubungi Kami

Ikuti Kami

©2021 Ruangguru. All Rights Reserved