Pertanyaan

Alga merah yang banyak dimanfaatkan sebagai sayur dan ekstraknya berupa agar dapat dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan jeli adalah ….

Alga merah yang banyak dimanfaatkan sebagai sayur dan ekstraknya berupa agar dapat dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan jeli adalah …. $\;\;$

Chondrus crispus
Porphyridium sp.
Palmaria palmata
Porphyra sp.
Gracilaria

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

I. Amalia

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni UIN Sunan Gunung Djati Bandung

Jawaban terverifikasi

Jawaban

pilihanjawaban yang tepat adalah E.

pilihan jawaban yang tepat adalah E.

Pembahasan

Beberapa pemanfaatan alga merah adalah sebagai berikut. Gracilaria merupakan alga merah yang banyak dimanfaatkan sebagai sayur serta ekstraknya berupa agar dapat dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan jeli. Kandungan gizinyaberupa protein, serat kasar, vitamin C, dan kaya akan vitamin A. Porphyridium sp. merupakan rhodophyta uniseluler yang memiliki peranan sebagai agen pengental dan pada beberapa penelitian polisakarida yang tersulfasi menunjukan aktivitas antivirus terhadapVaricella zoster dan Herpes simplex. Porphyra dikenal sebagai nori di jepang, kim di Korea, dan zicai di China. Jenis ini banyak dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan makanan seperti sushi, soup, dan makanan lainnya karena mengandung zat gizi seperti protein 25-50%. Palmaria palmata disebut dengan dulse yang banyak dimanfaatkan sebagai bahan makanan yakni menjadi pengganti sayuran. Dulse mengandung mineral, tinggi zat besi, dan vitamin. Chondrus crispus mengandung karagenan sehingga dimanfaatkan sebagai bahan pengental seperti dalam pembuatan jeli ataupun bahan penstabil saat pembuatan yogurt. Dengan demikian, pilihanjawaban yang tepat adalah E.

Beberapa pemanfaatan alga merah adalah sebagai berikut.

Gracilaria merupakan alga merah yang banyak dimanfaatkan sebagai sayur serta ekstraknya berupa agar dapat dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan jeli. Kandungan gizinya berupa protein, serat kasar, vitamin C, dan kaya akan vitamin A.
Porphyridium sp. merupakan rhodophyta uniseluler yang memiliki peranan sebagai agen pengental dan pada beberapa penelitian polisakarida yang tersulfasi menunjukan aktivitas antivirus terhadap Varicella zoster dan Herpes simplex.
Porphyra dikenal sebagai nori di jepang, kim di Korea, dan zicai di China. Jenis ini banyak dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan makanan seperti sushi, soup, dan makanan lainnya karena mengandung zat gizi seperti protein 25-50%.
Palmaria palmata disebut dengan dulse yang banyak dimanfaatkan sebagai bahan makanan yakni menjadi pengganti sayuran. Dulse mengandung mineral, tinggi zat besi, dan vitamin.
Chondrus crispus mengandung karagenan sehingga dimanfaatkan sebagai bahan pengental seperti dalam pembuatan jeli ataupun bahan penstabil saat pembuatan yogurt.

Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah E.

Buka akses jawaban yang telah terverifikasi

Yah, akses pembahasan gratismu habis

atau

Dapatkan jawaban pertanyaanmu di AiRIS. Langsung dijawab oleh bestie pintar

Tanya Sekarang

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

0.0 (0 rating)

Pertanyaan serupa

Ekstrak polisakarida pada rhodophyta yang banyak dimanfaatkan sebagai bahan pembersih, pengemulsi pada coklat, pasta gigi, es krim, dan cat adalah ….

2.0

Jawaban terverifikasi

Rhodophyta yang merupakan bahan utama dalam pembuatan es rumput laut adalah ….

5.0

Jawaban terverifikasi

Alga merah atau rhodophyta memiliki polisakarida yang dapat diekstrak berupa agar, karagenan, dan funari. Karagenan dapat diekstrak dari ….

0.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan gambar di bawah ! Secara berurutan kedua jenis alga diatas dimanfaatkan sebagai ….

0.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan jenis rhodophyta di bawah ini! Gelidium Gracilaria Gigartina Gloiopeltis Chondrus crispus Jenis rhodophyta yang polisakarida dapat diekstrak menjadi agar adalah ….

0.0

Jawaban terverifikasi

Tanya ke AiRIS

Yuk, cobain chat dan belajar bareng AiRIS, teman pintarmu!

Chat AiRIS