Iklan

Iklan

Pertanyaan

Rasa manis pada tapai disebabkan oleh ....

Rasa manis pada tapai disebabkan oleh ....space space

  1. gula hasil penguraian pati oleh khamirspace space

  2. pembentukan gula oleh sel khamirspace space

  3. gula yang ditambahkan saat pembuatan tapaispace space

  4. alkohol hasil fermentasispace space

  5. terbentuknya karbon dioksidaspace space

Iklan

N. Puspita

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

pilihan jawaban yang paling tepat adalah A

pilihan jawaban yang paling tepat adalah Aspace space

Iklan

Pembahasan

Pembahasan
lock

Tape dibuat dari singkong yang difermentasi oleh jamur. Jamur yang digunakan ini adalah jenis Saccharomyces cerevisiae. Jamur ini dapat memecah pati atau amilum menjadi glukosa dan kemudian mengubah glukosa menjadi alkohol, karbon dioksida, dan energi. Rasa alkohol danrasa manis merupakan sisa glukosa hasil pemecahan pati Dengan demikian, pilihan jawaban yang paling tepat adalah A

Tape dibuat dari singkong yang difermentasi oleh jamur. Jamur yang digunakan ini adalah jenis Saccharomyces cerevisiae.  Jamur ini dapat memecah pati atau amilum menjadi glukosa dan kemudian mengubah glukosa menjadi alkohol, karbon dioksida, dan energi. Rasa alkohol dan rasa manis merupakan sisa glukosa hasil pemecahan pati

Dengan demikian, pilihan jawaban yang paling tepat adalah Aspace space

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

28

paapalia

Ini yang aku cari! Mudah dimengerti Pembahasan lengkap banget Bantu banget Makasih ❤️

Iklan

Iklan

Pertanyaan serupa

Jamur pada gambar berikut berperandalam industri makanan sebagai ...

19

4.5

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

+62 815-7441-0000

Email info@ruangguru.com

info@ruangguru.com

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2024 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia