Pertanyaan

Rasa manis pada tapai disebabkan oleh ....

Rasa manis pada tapai disebabkan oleh .... $\;\;$

gula hasil penguraian pati oleh khamir
pembentukan gula oleh sel khamir
gula yang ditambahkan saat pembuatan tapai
alkohol hasil fermentasi
terbentuknya karbon dioksida

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

N. Puspita

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

pilihan jawaban yang paling tepat adalah A

pilihan jawaban yang paling tepat adalah A space space

Pembahasan

Tape dibuat dari singkong yang difermentasi oleh jamur. Jamur yang digunakan ini adalah jenis Saccharomyces cerevisiae. Jamur ini dapat memecah pati atau amilum menjadi glukosa dan kemudian mengubah glukosa menjadi alkohol, karbon dioksida, dan energi. Rasa alkohol danrasa manis merupakan sisa glukosa hasil pemecahan pati Dengan demikian, pilihan jawaban yang paling tepat adalah A

Tape dibuat dari singkong yang difermentasi oleh jamur. Jamur yang digunakan ini adalah jenis Saccharomyces cerevisiae. Jamur ini dapat memecah pati atau amilum menjadi glukosa dan kemudian mengubah glukosa menjadi alkohol, karbon dioksida, dan energi. Rasa alkohol dan rasa manis merupakan sisa glukosa hasil pemecahan pati

Dengan demikian, pilihan jawaban yang paling tepat adalah A

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

4.9 (11 rating)

Faisa Ariqah Azmi

Ini yang aku cari! Mudah dimengerti Pembahasan lengkap banget Bantu banget Makasih ❤️

Pertanyaan serupa

Jamur pada gambar berikut berperandalam industri makanan sebagai ...

4.5

Jawaban terverifikasi

Untuk membuat oncom diperlukan bantuan jamur ....

0.0

Jawaban terverifikasi

Tempe dan oncom merupakan produk asli Indonesia. Jelaskan perbedaan tempe dengan oncom dalam hal bahan baku, nama jamur yang berperan, dan ciri-ciri jamurnya!

4.6

Jawaban terverifikasi

Dalam usaha mencari sumber energi baru, pemerintah merencanakan membuat alkohol dari ubi kayu dengan bantuan aktivitas mikroba. Mikroba yang digunakan adalah yang memiliki kemampuan ....

5.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan gambar berikut! Gambar tersebut menunjukkan jamur yang berperan dalam pembuatan oncom. Jamur tersebut adalah ... dan merupakan anggota dari filum ....

5.0

Jawaban terverifikasi