Protein berikut yang memiliki titik isoelektrik paling besar adalah ...

Pertanyaan

Protein berikut yang memiliki titik isoelektrik paling besar adalah ...space 

  1. argininspace 

  2. leusinspace 

  3. lisinspace 

  4. tirosinspace 

  5. serinspace 

B. Rohmawati

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Semarang

Jawaban terverifikasi

Jawaban

jawaban yang benar adalah C. 

Pembahasan

Struktur asam amino secara umum adalah satu atom karbon (C) yang mengikat empat gugus: gugus amina, gugus karboksil, atom hidrogen, dan satu gugus sisa (R, dari residu) sebagai subtituen organik yang dikenal sebagai rantai samping yang membedakan satu asam amino dengan asam amino lainnya. Asam amino biasanya diklasifikasikan berdasarkan sifat kimia rantai samping tersebut menjadi empat kelompok. Rantai samping dapat membuat asam amino bersifat asam lemah, basa lemah, hidrofilik jika polar, dan hidrofobik jika nonpolar. 

Berdasarkan kelima opsi jawaban, yang rantai sampingnya memiliki gugus amina adalah lisin. Adanya gugus amina menyebabkan asam amino dapat berperan sebagai basa karena dapat menerima proton atau H to the power of plus sign. Proses penerimaan proton ini kemudian disebut protonasi. Sedangkan untuk mencapai titik isoelektrik, muatan total asam amino harus 0. Maka, asam amino lisin diperlukan mendeprotonasi gugus amonium pada rantai samping dengan menaikkan pH. Sehingga titik isoelektrik dari asam amino lisin tinggi. Titik isoelektrik lisin adalah 9,8. Berikut ini adalah gambar muatan asam amino lisin pada berbagai pH:

Jadi, jawaban yang benar adalah C. 

139

0.0 (0 rating)

Pertanyaan serupa

Jelaskan pengertian berikut. ikatan peptida ion dipolar titik isoelektrik

71

0.0

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

081578200000

Email info@ruangguru.com

info@ruangguru.com

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2022 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia