Iklan

Iklan

Pertanyaan

Pernyataan berikut merupakan kekurangan-kekurangan dari protein sel tunggal (PST),KECUALI ....

Pernyataan berikut merupakan kekurangan-kekurangan dari protein sel tunggal (PST), KECUALI .... 

  1. dapat digunakan untuk makanan ternak 

  2. kandungan asam nukleatnya tinggi 

  3. menimbulkan asam urat 

  4. selulosa mudah dicerna 

  5. kandungan proteinnya tinggi 

Iklan

A. Tri

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Surabaya

Jawaban terverifikasi

Jawaban

jawaban yang benar adalah D.

jawaban yang benar adalah D.

Iklan

Pembahasan

Protein sel tunggal (PST) atau SCP ( single cellprotein )merupakan bahan makanan berkadar protein tinggi yangberasal dari mikroorganisme, seperti ganggang (alga) bersel satu,jamur, dan bakteri. Kadar protein yang dikandungnya dapatmencapai 80%. Mikroorganisme tersebut dapat tumbuh danberkembang biak dengan cepat pada substrat limbah buanganyang mengandung selulosa, seperti kayu, ranting, rumput, kertas,dan limbah yang mengandung metanol. Kekurangan dari protein sel tunggal diantaranya kandungan proteintinggi, kandungan asam nukleat tinggi sehinggadalam tubuh manusia akan diubah menjadi asam urat, dinding mikroorganisme kadang mengandung komponen yang tidak dapat dicerna dan bersifat racun atau menyebabkan alergi, dan fruktasi harga serta persediaan substrat yang tidak tetap. Oleh karena itu, jawaban yang benar adalah D.

Protein sel tunggal (PST) atau SCP (single cell protein) merupakan bahan makanan berkadar protein tinggi yang berasal dari mikroorganisme, seperti ganggang (alga) bersel satu, jamur, dan bakteri. Kadar protein yang dikandungnya dapat mencapai 80%. Mikroorganisme tersebut dapat tumbuh dan berkembang biak dengan cepat pada substrat limbah buangan yang mengandung selulosa, seperti kayu, ranting, rumput, kertas, dan limbah yang mengandung metanol. Kekurangan dari protein sel tunggal diantaranya kandungan protein tinggi, kandungan asam nukleat tinggi sehingga dalam tubuh manusia akan diubah menjadi asam urat, dinding mikroorganisme kadang mengandung komponen yang tidak dapat dicerna dan bersifat racun atau menyebabkan alergi, dan fruktasi harga serta persediaan substrat yang tidak tetap.space 

Oleh karena itu, jawaban yang benar adalah D.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

535

Muhammad Aidil

Bantu banget

Iklan

Iklan

Pertanyaan serupa

Produksi PST dapat mengurangi pencemaran lingkungan akibat limbah. Hal ini dikarenakan ....

246

5.0

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

+62 815-7441-0000

Email info@ruangguru.com

info@ruangguru.com

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2024 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia