Pertanyaan

Perhatikan tabel uji makanan berikut: Hasil uji makanan yang benar adalah . . . .

Perhatikan tabel uji makanan berikut:

Hasil uji makanan yang benar adalah . . . .

N. Puspita

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Yang benar adalah nomor 1 dan 4. Roti mengandung amilum atau karbohidrat yang jika diuji oleh Lugol akan terjadi perubahan warna menjadi biru kehitaman. Gula mengandung glukosa yang jika diuji oleh Benedict akan berubah warna menjadi merah bata.

Yang benar adalah nomor 1 dan 4. Roti mengandung amilum atau karbohidrat yang jika diuji oleh Lugol akan terjadi perubahan warna menjadi biru kehitaman. Gula mengandung glukosa yang jika diuji oleh Benedict akan berubah warna menjadi merah bata.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

294

4.7 (4 rating)

Pertanyaan serupa

Pada tahap pengkayaan uji Salmonella , sampel dalam suatu medium yang diinkubasi pada suhu sekitar 42 derajat celsius selama 24 jam dengan cara diletakkan dalam suatu alat yang bernama....

0.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan isi tabel di bawah ini! Berdasarkan isi tabel di atas, pasangan jenis dan hasil uji bahan makanan yang tepat adalah .…

5.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan tabel berikut ! Berdasarkan tabeltersebut, bahan makanan yang mengandung glukosa adalah ....

1.0

Jawaban terverifikasi

Fitri melakukan uji makanan dan mendapatkan hasil seperti dalam tabel berikut. Pernyataan yang benar mengenai kandungan makanan berdasarkan data uji tersebut adalah ....

3.0

Jawaban terverifikasi

Bahan makanan yang mengandung protein jika diuji dengan larutan Biuret akan menghasilkan warna .... sedangkan jika diuji dengan larutan Millon akan menggumpal dan berwarna ....

3.6

Jawaban terverifikasi