Perhatikan tabel pengamatan perubahan warna pada indikator alamiekstrak kubis ungu berikut! Jika kita mempunyai airkapurkemudian diteteskan pada indikatorkubis ungu, maka warnanya menjadi ....

Pembahasan

Penyelesaian: Daun kubis ungu akan menghasilkan zat kimia yang berwarna biru atau biru keunguan jikadilarutkan dalam air panas. Zat kimia inilah yang bila bercampur dengan asam akan berubah warna menjadi merah dan bila bercampur dengan basa berubah menjadi hijau . Adanyaperbedaan warna dalam suasana asam dan basa, maka kubis ungu dapat digunakan sebagai indikator alami asam dan basa. Air kapur merupakan larutan yang bersifat basa, sehingga ketikaairkapurditeteskan pada indikatorkubis ungumaka warnanya berubah yang semula ungu menjadi hijau sesuai dengan data tabel. Dengan demikian, ketika airkapurditeteskan pada indikatorkubis ungu, maka warnanya menjadi hijau. Oleh karena itu, jawaban yang benar adalah A.