Perhatikan reaksi saponifikasi berikut! Gugus atom X dan Y yang dimaksud adalah ...

Pembahasan

Suatu ester dapat mengalamireaksi hidrolisis dalam suasana basa yang disebut dengan reaksi penyabunan atau saponifikasi . Reaksi saponifikasi ester merupakan reaksi yang tidak reversibel dan menghasilkan produk senyawa garam natriumkarboksilat dan alkohol. Persamaan reaksi saponifikasi ester secara umum adalah sebagai berikut. Berdasarkan persamaan reaksi di atas, gugus R − COO − pada senyawa ester akan berikatan dengan ion Na + dari basa membentuk senyawa garam karboksilat, sedangkan gugus − R ′ akan berikatan dengan ion OH − membentuk senyawa alkohol. Pada persamaan reaksi dalam soal di atas, gugus R yang berikatan dengan gugus − COO − membentuk garam natrium karboksilat sebagai senyawa X − COO − Na dan gugus R' membentuk senyawa alkohol sebagai senyawa Y − OH . Gugus X pada X − COO − Na adalah gugus R pada senyawa ester pereaksi, sedangkan gugus Y pada Y − OH adalah gugus R' pada senyawa ester pereaksi. Persamaan reaksi saponifikasi senyawa ester pada soal di atas adalah sebagai berikut. Berdasarkan persamaan reaksi di atas, dapat diketahui bahwa gugus X yang menjadi produk garam natrium karboksilat adalah gugus − ( CH 2 ​ ) 3 ​ − CH 3 ​ , sedangkan gugus Y yang menjadi senyawa alkohol adalah gugus − C 2 ​ H 5 ​ . Dengan demikian, maka gugus atom X dan Y yang dimaksud berturut-turut adalah − CH 2 ​ − CH 2 ​ − CH 2 ​ − CH 3 ​ dan − CH 2 ​ − CH 3 ​ . Jadi, jawaban yang tepat adalah A.