Pertanyaan

Salah satu jenis sabun mandi yang banyak dipakai adalah kalium palmitat, yang dibuat dari reaksi gliseril tripalmitat dan KOH. Tuliskan reaksi pembuatan sabun itu secara lengkap!

Salah satu jenis sabun mandi yang banyak dipakai adalah kalium palmitat, yang dibuat dari reaksi gliseril tripalmitat dan KOH. Tuliskan reaksi pembuatan sabun itu secara lengkap! $\;$

Q. 'Ainillana

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Yogyakarta

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Reaksi pembuatan sabun pada gliseril tripalmitat adalah sebagai berikut: Reaksi penyabunan adalah reaksi hidrolisis asam lemak oleh basa kuat sehingga menghasilkan sabun, yaitu garam asam lemak dan gliserol sebagai hasil sampingannya. Sabun dari basa KOH adalah sabun lunak/cair. Proses ini disebut juga reaksi saponifikasi. Reaksi penyabunan gliseril palmitat dengan basa KOH adalah sebagai berikut:

Reaksi pembuatan sabun pada gliseril tripalmitat adalah sebagai berikut:

Reaksi penyabunan adalah reaksi hidrolisis asam lemak oleh basa kuat sehingga menghasilkan sabun, yaitu garam asam lemak dan gliserol sebagai hasil sampingannya. Sabun dari basa KOH adalah sabun lunak/cair. Proses ini disebut juga reaksi saponifikasi. Reaksi penyabunan gliseril palmitat dengan basa KOH adalah sebagai berikut:

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

0.0 (0 rating)

Pertanyaan serupa

Hidrolisis ester dalam suasana basa merupakan reaksi ....

0.0

Jawaban terverifikasi

Lengkapilah reaksi berikut!

0.0

Jawaban terverifikasi

Asam stearat ( M r = 284 g mol − 1 ) sebanyak 42,6 gram dicampur dengan larutan NaOH sehingga terbentuk sabun. Massa sabun yang terbentuk sebanyak .... ( A r : Na = 23 g mol − 1 , O = 16 g mol ...

4.1

Jawaban terverifikasi

Lengkapi persamaan reaksi berikut ini disertai gambar strukturnya: Isopropil etanoat + natrium hidroksida →

5.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan reaksi berikut! CH 3 − ( CH 2 ) 2 − COOH + C 2 H 5 OH → Q + H 2 O Senyawa Q yang dihasilkan dari reaksi di atas adalah ....

4.5

Jawaban terverifikasi