Perhatikan reaksi enzimatis berikut ini! E + S ↔ X → P + E Huruf X merupakan ....

Pembahasan

Enzimmerupakansenyawa protein yang diproduksi oleh sel-sel makhluk hidup danberfungsi sebagai biokatalisator. Enzim meningkatkan laju reaksimetabolisme tetapi tidak ikut bereaksi. Peningkatan laju reaksi yangterjadi paling kecil adalah kali dibandingkan jika tidak dikatalisis.Reaksi enzimatis adalah reaksi yang melibatkan bantuan enzim sebagai kalatisator dalam suatu reaksi biologi.Berdasarkan pernyataan yang disajikan pada soal, huruf X merupakan kompleks enzim-substrat (ES). Kompleks enzim substrat ( enzyme-substrate complex ) adalah substrat intermediet yang terbentuk dari enzim dan substrat. Zat yang dipengaruhi oleh enzim disebut substrat, sedangkan hasil reaksinya disebut produk. Oleh karena itu, jawaban yang benar adalah B.