Pertanyaan

Perhatikan grafik di bawah ini! Berdasarkan grafik tersebut pH optimum untuk enzim amilase adalah ….

Perhatikan grafik di bawah ini!

Berdasarkan grafik tersebut pH optimum untuk enzim amilase adalah …. $\;$

N. Hasanah

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

pilihan jawaban yang tepat adalah C.

Pembahasan

Enzim memerlukan pH optimal agar dapat bekerja dengan baik karena pada pH optimalnya struktur enzim berada dalam kondisi yang paling stabil sehingga lebih optimal untuk bekerja. Besarnya pH optimal untuk setiap enzim itu berbeda-beda tergantung tempat kerjanya. Enzim amilase merupakan enzim yang berperan dalam mengubah amilum menjadi glukosa yang terdapat didalam usus halus.Berdasarkan grafik yang di sajikan,pH optimum untuk kerja enzim amilase adalah 7 atau dalam kondisi netral. Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah C.

Enzim memerlukan pH optimal agar dapat bekerja dengan baik karena pada pH optimalnya struktur enzim berada dalam kondisi yang paling stabil sehingga lebih optimal untuk bekerja. Besarnya pH optimal untuk setiap enzim itu berbeda-beda tergantung tempat kerjanya. Enzim amilase merupakan enzim yang berperan dalam mengubah amilum menjadi glukosa yang terdapat didalam usus halus. Berdasarkan grafik yang di sajikan, pH optimum untuk kerja enzim amilase adalah 7 atau dalam kondisi netral.

Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah C.