Roboguru

Perhatikan data hasil percobaan dibawah ini ! No, tabung Perlakuan Jumlah Gelembung Nyala api 1 Ekstrak hati + H2O2 +++ +++ 2 Ekstrak hati + H2O2 + didinginkan pada suhu 00 C - - 3 Ekstrak hati + H2O2 + dipanaskan - - 4 Ekstrak hati + H2O2 + ditambah HCl + + 5 Ekstrak hati + H2O2 + ditambah NaOH + + Keterangan : +++     : banyak sekali +          : sedikit  -           : tidak ada Dari tabel percobaan diatas maka dapat diambil kesimpulan bahwa kerja enzim dipengaruhi oleh….

Pertanyaan

Perhatikan data hasil percobaan dibawah ini !

No, tabung Perlakuan Jumlah
Gelembung Nyala api
1 Ekstrak hati + H2O2 +++ +++
2 Ekstrak hati + H2O2 + didinginkan pada suhu 00 C - -
3 Ekstrak hati + H2O2 + dipanaskan - -
4 Ekstrak hati + H2O2 + ditambah HCl + +
5 Ekstrak hati + H2O2 + ditambah NaOH + +

Keterangan :

+++     : banyak sekali

+          : sedikit 

-           : tidak ada

Dari tabel percobaan diatas maka dapat diambil kesimpulan bahwa kerja enzim dipengaruhi oleh….

  1. konsentrasi substrat dan konsentrasi enzim

  2. konsentrasi substrat dan pH

  3. konsentrasi enzim dan suhu

  4. Suhu dan pH

  5. Suhu dan konsentrasi substrat

Pembahasan:

Hati mengandung enzim katalase yang dapat mengubah H2O2 menjadi oksigen dan air. Keberadaan air dapat dilihat dari gelembung yang dihasilkan dan oksigen dapat dilihat dari nyala api yang dihasilkan.Pada percobaan diberikan konsentrasi ekstrak hati dan konsentrasi H2O2 yang sama. Penambahan HCl pada tabung 4 membuat kondisi pH pada tabung tersebut asam dan penambahan NaOH pada tabung 5 membuat kondisi pH pada tabung tersebut basa. Tabung lainnya memiliki pH netral.  Perlakuan lainnya yakni pada tabung 2 didinginkan dan pada tabung 3 dipanaskan sehingga terdapat perbedaan perlakuan suhu. Jadi tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pH dan suhu terhadap kerja enzim. Gelembung udara dan nyala api terbanyak terdapat pada tabung dengan pH netral dan suhu kamar. Jadi kerja enzim dipengaruhi oleh suhu dan pH. Dengan demikian jawaban adalah D.

Jawaban terverifikasi

Dijawab oleh:

R. Ulfi

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Yogyakarta

Terakhir diupdate 10 Februari 2021

Roboguru sudah bisa jawab 91.4% pertanyaan dengan benar

Tapi Roboguru masih mau belajar. Menurut kamu pembahasan kali ini sudah membantu, belum?

Membantu

Kurang Membantu

Apakah pembahasan ini membantu?

Belum menemukan yang kamu cari?

Post pertanyaanmu ke Tanya Jawab, yuk

Mau Bertanya

Pertanyaan serupa

Salah satu hal yang mempengaruhi kerja enzim adalah suhu. Pernyataan dibawah ini yang benar tentang pengaruh suhu terhadap aktivitas enzim adalah ….

1

Roboguru

Roboguru sudah bisa jawab 91.4% pertanyaan dengan benar

Tapi Roboguru masih mau belajar. Menurut kamu pembahasan kali ini sudah membantu, belum?

Membantu

Kurang Membantu

Apakah pembahasan ini membantu?

Belum menemukan yang kamu cari?

Post pertanyaanmu ke Tanya Jawab, yuk

Mau Bertanya

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Hubungi Kami

Ikuti Kami

©2021 Ruangguru. All Rights Reserved