Perhatikan gambar dibawah Berdasarkan gambar diatas, coba jelaskan organpada sistem pencernaan manusia dan proses pencernaan padaorgan Nomor 1!

Pembahasan

Berdasarkan gambar di atas, maka Nomor 1 adalah Rongga Mulut . Mulut memiliki peranan dan bagian yang sangat besar dalam sistempencernaan, terutama awal proses pencernaan. Di dalam rongga mulut, terdapat gigi, lidah, dan kelenjar air liur / ludah (saliva). Gigi terbentuk dari tulang gigi yang disebut dentin. Struktur gigi terdiri atas mahkota gigi yang terletak di atas gusi, leher yang dikelilingi oleh gusi, dan akar gigi yang tertanam dalam lekukan-lekukan rahang. Mahkota gigi dilapisi email yang berwarna putih. Kalsium, fluorin, dan fosfat merupakan bagian penyusun email gigi.Ada tiga macam gigi manusia, yaitu gigi seri ( incisor ) yang bergunacuntuk memotong makanan, gigi taring ( caninus ) untuk mengoyakcmakanan, dan gigi geraham ( molar ) untuk mengunyah makanan.Gigi dapat memotong dan mengoyak makanan sehingga proses pencernaan makanan oleh gigi di dalam mulut disebut pencernaan mekanis . Lidah tersusun dari otot lurik yang diselubungi oleh selaput mukosa. Pada lidah terdapat papila-papila (tonjolan) yang merupakan indra pengecap. Gerakan lidah berfungsi untukmembantu mencampur makanan dengan ludah (saliva) dan mendorong makanan masuk ke kerongkongan (esofagus). Ada tiga buah kelenjar saliva pada mulut, yaitu kelenjar parotis, sublingual, dan submandibula. Kelenjar saliva mengeluarkan air liur. Air liur mengandung enzim ptialin atau amilase yang berguna untuk mengubah amilum menjadi maltosa. Pencernaan yang dibantu oleh enzim disebut pencernaan kimiawi . Makanan ini kemudian menjadi lembek dan dibentuk bulat yang disebut bolus. Kemudian, bolus dengan bantuan lidah, didorong menuju kerongkongan.