Pertanyaan

Perhatikan ciri-ciri makanan produk bioteknologi berikut! Berbentuk seperti pasta. Berwarna kekuningan. Memiliki rasa agak asin. Terbuat dari bahan kedelai. Pembuatan makanan yang memiliki ciri-ciri tersebut memanfaatkan mikroorganisme berupa ....

Perhatikan ciri-ciri makanan produk bioteknologi berikut!

Berbentuk seperti pasta.
Berwarna kekuningan.
Memiliki rasa agak asin.
Terbuat dari bahan kedelai.

Pembuatan makanan yang memiliki ciri-ciri tersebut memanfaatkan mikroorganisme berupa ....

Aspergillus wentii
Aspergillus oryzae
Acetobacter xylinum
Acetobacter elegand

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

D. Entry

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

pilihan jawaban yang tepat adalah B.

Pembahasan

Tauco merupakan produk olahan kedelai berbentuk pasta yang berwarna kekuning-kuningan, rasanya agak asin dibuat dengan cara fermentasi. Fermentasi tauco memanfaatkan mikroorganisme jamur, yaitu Aspergillus oryzae . Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah B.

Tauco merupakan produk olahan kedelai berbentuk pasta yang berwarna kekuning-kuningan, rasanya agak asin dibuat dengan cara fermentasi. Fermentasi tauco memanfaatkan mikroorganisme jamur, yaitu Aspergillus oryzae.

Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah B.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

4.6 (10 rating)

Navaryo Chandra

Ini yang aku cari! Makasih ❤️

Davina Tahta Arsyillah

Makasih ❤️

Pertanyaan serupa

Contoh produk bioteknologi dalam bidang industri pangan adalah ....

3.8

Jawaban terverifikasi

Sebutkan mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan produk pangan di bawah ini! Tape Yoghurt Keju Tempe Oncom Kecap Roti Minuman beralkohol

4.9

Jawaban terverifikasi

Vaksin digunakan untuk mencegah serangan penyakit yang berasal dari mikroorganisme. Budidaya tebu transgenik yang tahan pada lahan kering. Transplantasi inti adalah pemindahan inti dari satu sel...

4.9

Jawaban terverifikasi

Contoh makanan yang menggunakan prinsip bioteknologi, yaitu ....

3.6

Jawaban terverifikasi

Proses perlakuan pemanasan awal yang biasanya dilakukan pada bahan nabati segar sebelum proses pembekuan, pengeringan atau pengalengan disebut....

5.0

Jawaban terverifikasi