Perhatikan bagan keterkaitan lemak, karbohidrat, dan protein di bawah ini! Huruf G, E, dan C berturut-turut adalah ....

Pembahasan

Diagram tersebut merupakan skema hubungan antara metabolisme karbohidrat, lemak, dan protein. Pada skema bagian kiri, protein akan dipecah menjadi asam amino dan mengalami deaminasi menjadi NH 3 dan asam keto. NH 3 akan dibentuk menjadi urea dan dikeluarkan bersama urin. Sehingga G = NH 3 . Karbohidrat akan mengalami pemecahan menjadi glukosa dan dipecah menjadi gliseraldehid 3P (G3P) melalui glikolisis. Selanjutnya G3P menjadi asam piruvat melalui dekarboksilasi oksidatif, dan menjadi asetil KoA lanjut ke siklus Krebs dan transfer elektron. Sehingga E = asetil KoA. Lemak akan dipecah menjadi asam lemak dan gliserol. Asam lemak akan dilanjutkan menuju asetil Ko-A melalui beta oksidasi, sehingga C = asam lemak. Berikut adalah skema secara lengkap: Dengan demikian, jawaban yang tepat adalah D .