Pertanyaan

Nasi, tempe dan daging yang dikonsumsi akan masuk ke dalam sistem pencernaan dan selanjutnya akan terjadi katabolisme dari ketiga zat makanan yang terkandung di dalam makanan tersebut. Berikut ini yang menunjukan hubungan yang benar tentang katabolisme zat makanan tersebut adalah...

Lemak dalam daging akan mengalami pemecahan menghasilkan asam piruvat, ATP serta NADH
Lemak, protein dan karbohidrat yang terdapat pada makanan tersebut menghasilkan energi dengan jumlah yang sama
Hanya protein yang bisa diubah menjadi asetil Ko-A sebagai syarat masuk siklus Krebs
Asam lemak dari hasil pemecahan lemak dapat diubah menjadi asetil Ko-A sebagai syarat masuk siklus Krebs
Gliserol hasil pemecahan protein akan diubah menjadi PGAL sehingga dapat memasuki jalur glikolisis

8 dari 10 siswa nilainya naik

dengan paket belajar pilihan

Habis dalam

Klaim

B. Hindarto

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Jakarta

Jawaban terverifikasi

Jawaban

hubungan yang benar tentang katabolisme zat makanan tersebut adalah asam lemak dari hasil pemecahan lemak dapat diubah menjadi asetil Ko-A sebagai syarat masuk siklus Krebs.

Pembahasan

Katabolisme lemak dan protein merupakan proses pengubahan lemak dan protein menjadi bentuk yang lebih sederhana, kemudian hasil tersebut akan masuk ke proses katabolisme karbohidrat. Katabolisme lemak dibantu oleh enzim lipase. Katabolisme lemak dimulai dengan pemecahan lemak menjadi asam lemak dan gliserol. Asam lemak diubah menjadi asetil koenzim A. Asetil koenzim A kemudian memasuki siklus Krebs. Gliserol akan diubah menjadi fosfogliseraldehid (PGAL) dan memasuki jalur siklus Krebs. Dalam proses katabolisme, lemak menghasilkan energi lebih besar daripada karbohidrat dan protein. Satu gram lemak menghasilkan energi sebesar 9 kalori, sedangkan 1 gram karbohidrat atau protein menghasilkan energi sebesar 4,1 kalori. Jadi, hubungan yang benar tentang katabolisme zat makanan tersebut adalah asam lemak dari hasil pemecahan lemak dapat diubah menjadi asetil Ko-A sebagai syarat masuk siklus Krebs.

Katabolisme lemak dan protein merupakan proses pengubahan lemak dan protein menjadi bentuk yang lebih sederhana, kemudian hasil tersebut akan masuk ke proses katabolisme karbohidrat. Katabolisme lemak dibantu oleh enzim lipase. Katabolisme lemak dimulai dengan pemecahan lemak menjadi asam lemak dan gliserol. Asam lemak diubah menjadi asetil koenzim A. Asetil koenzim A kemudian memasuki siklus Krebs. Gliserol akan diubah menjadi fosfogliseraldehid (PGAL) dan memasuki jalur siklus Krebs. Dalam proses katabolisme, lemak menghasilkan energi lebih besar daripada karbohidrat dan protein. Satu gram lemak menghasilkan energi sebesar 9 kalori, sedangkan 1 gram karbohidrat atau protein menghasilkan energi sebesar 4,1 kalori. Jadi, hubungan yang benar tentang katabolisme zat makanan tersebut adalah asam lemak dari hasil pemecahan lemak dapat diubah menjadi asetil Ko-A sebagai syarat masuk siklus Krebs.