Iklan
Pertanyaan
Penyimpanan dengan radiasi bertujuan untuk ...
Penyimpanan dengan radiasi bertujuan untuk ...
menguatkan aroma
menambah rasa
mecegah pertunasan
mencegah masuknya bakteri
mencegah beraksinya dengan wadah
Iklan
I. Solichah
Master Teacher
Jawaban
jawaban yang benar adalah D.
Pembahasan
Penyimpanan radiasi mampu menurunkan bakteri patogen pada produk makanan dengan merusak DNA bakteri sehingga aktivitas mikroba menjadi terhambat serta mampu meningkatkan keamanan produk pangan tanpa menyebabkan perubahan kualitas sensoris pada produk makanan. Oleh karena itu, jawaban yang benar adalah D.
Penyimpanan radiasi mampu menurunkan bakteri patogen pada produk makanan dengan merusak DNA bakteri sehingga aktivitas mikroba menjadi terhambat serta mampu meningkatkan keamanan produk pangan tanpa menyebabkan perubahan kualitas sensoris pada produk makanan.
Oleh karena itu, jawaban yang benar adalah D.
Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!
81
0.0 (0 rating)
Iklan
Pertanyaan serupa
RUANGGURU HQ
Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860
Coba GRATIS Aplikasi Roboguru
Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru
Produk Ruangguru
Bantuan & Panduan
Hubungi Kami
Ikuti Kami
©2025 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia