Pertanyaan

Pemanfaatan mikroorganisme Acetobacter xylinum dalam proses pembuatan nata de coco dari sari kelapa berfungsi untuk ....

Pemanfaatan mikroorganisme Acetobacter xylinum dalam proses pembuatan nata de coco dari sari kelapa berfungsi untuk .... $\;$

Mengubah karbohidrat menjadi glukosa
Mengubah gula menjadi glukosa
Mengubah gula menjadi selulosa
Mengubah gula menjadi asam asetat

N. Puspita

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

jawaban yang tepat adalah C.

Pembahasan

Nata de coco dibuat dengan mencampur air kelapa dengan Acetobacter xylinum . Dalam kondisi terkontrol, bakteri ini akan merombak gula dan mensintesisnya menjadi rantai karbon panjang yang disebut selulosa. Selulosa disintesis hingga terbentuk lapisan padat yang dapat terlihat berwarna putih. Lapisan padat inilah yang disebut nata de coco . Dengan demikian, jawaban yang tepat adalah C.

Nata de coco dibuat dengan mencampur air kelapa dengan Acetobacter xylinum. Dalam kondisi terkontrol, bakteri ini akan merombak gula dan mensintesisnya menjadi rantai karbon panjang yang disebut selulosa. Selulosa disintesis hingga terbentuk lapisan padat yang dapat terlihat berwarna putih. Lapisan padat inilah yang disebut nata de coco.

Dengan demikian, jawaban yang tepat adalah C.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

4.5 (20 rating)

Saswita

Pembahasan lengkap banget

Mutiara Az Zahra

Mudah dimengerti

Annisa Chanel

Ini yang aku cari! Bantu banget Mudah dimengerti Makasih ❤️

Muhammad Faris

Bantu banget Makasih ❤️

Khalifatun Nisa Fitria

Makasih ❤️

Pertanyaan serupa

Contoh produk bioteknologi dalam bidang industri pangan adalah ....

3.8

Jawaban terverifikasi

Sebutkan mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan produk pangan di bawah ini! Tape Yoghurt Keju Tempe Oncom Kecap Roti Minuman beralkohol

199

4.9

Jawaban terverifikasi

Vaksin digunakan untuk mencegah serangan penyakit yang berasal dari mikroorganisme. Budidaya tebu transgenik yang tahan pada lahan kering. Transplantasi inti adalah pemindahan inti dari satu sel...

253

4.9

Jawaban terverifikasi

Contoh makanan yang menggunakan prinsip bioteknologi, yaitu ....

3.6

Jawaban terverifikasi

Proses perlakuan pemanasan awal yang biasanya dilakukan pada bahan nabati segar sebelum proses pembekuan, pengeringan atau pengalengan disebut....

5.0

Jawaban terverifikasi