Pemanfaatan mikroorganisme Acetobacter xylinum dalam proses pembuatan nata de coco dari sari kelapa berfungsi untuk ....

Pertanyaan

Pemanfaatan mikroorganisme Acetobacter xylinum dalam proses pembuatan nata de coco dari sari kelapa berfungsi untuk ....space 

  1. Mengubah karbohidrat menjadi glukosaundefined 

  2. Mengubah gula menjadi glukosaundefined 

  3. Mengubah gula menjadi selulosaundefined 

  4. Mengubah gula menjadi asam asetatundefined 

N. Puspita

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

jawaban yang tepat adalah C.undefined 

Pembahasan

Nata de coco dibuat dengan mencampur air kelapa dengan Acetobacter xylinum. Dalam kondisi terkontrol, bakteri ini akan merombak gula dan mensintesisnya menjadi rantai karbon panjang yang disebut selulosa. Selulosa disintesis hingga terbentuk lapisan padat yang dapat terlihat berwarna putih. Lapisan padat inilah yang disebut nata de coco.

Dengan demikian, jawaban yang tepat adalah C.undefined 

5rb+

4.7 (14 rating)

Annisa Chanel

Ini yang aku cari! Bantu banget Mudah dimengerti Makasih ❤️

Pertanyaan serupa

Perhatikan penerapan bioteknologi berikut! Jagung resisten terhadap hama serangga. Pembuatan roti dan tempe dari kedelai. Pembuatan vaksin untuk kekebalan tubuh. Membuat minuman hasil fermentasi...

2rb+

4.8

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

081578200000

Email info@ruangguru.com

info@ruangguru.com

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2022 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia