Pertanyaan

Pemanfaatan ilmu biologi dalam bidang pangan menggunakan mikroorganisme melalui metode bioteknologi. Pemanfaatan ini banyak digunakan untuk olahan makanan. Hal ini dikarenakan makanan tidak mudah basi atau busuk. Keunggulan dari penerapan ilmu biologi untuk produk pangan olahan adalah ....

Pemanfaatan ilmu biologi dalam bidang pangan menggunakan mikroorganisme melalui metode bioteknologi. Pemanfaatan ini banyak digunakan untuk olahan makanan. Hal ini dikarenakan makanan tidak mudah basi atau busuk. Keunggulan dari penerapan ilmu biologi untuk produk pangan olahan adalah .... $\;$

memiliki harga yang terjangkau $\;$
kandungan nutrisi yang lebih sedikit tetapi bermanfaat $\;$
memiliki rasa yang berbeda $\;$
lebih tahan lama $\;$
memiliki nilai ekonomis yang rendah $\;$

E. Roa

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Sriwijaya

Jawaban terverifikasi

Jawaban

pilihan jawaban yang tepat adalah D.

pilihan jawaban yang tepat adalah D. $\;$ $\;$

Pembahasan

Dengan mengolah makanan menggunakan bioteknologi, makanan menjadi tidak mudah basi dan busuk. Contohnya seperti ketika kita membuat olahan makanan secara fermentasi. Hasil dari olahan ini dapat disimpan dalam jangka waktu yang lama. Sehingga makanan menjadi lebih awet dan tahan lama. Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah D.

Dengan mengolah makanan menggunakan bioteknologi, makanan menjadi tidak mudah basi dan busuk. Contohnya seperti ketika kita membuat olahan makanan secara fermentasi. Hasil dari olahan ini dapat disimpan dalam jangka waktu yang lama. Sehingga makanan menjadi lebih awet dan tahan lama.

Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah D. $\;$ $\;$

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

2.0 (1 rating)

Zul 12

Pembahasan terpotong

Pertanyaan serupa

Bagaimanakah peran organisme dalam pengembangan bioteknologi?

3.5

Jawaban terverifikasi

Dalam bidang bioteknologi, alga Chlorella dan Spirulina dianggap sebagai alternatif makanan baru karena dapat digunakan untuk pembuatan ....

4.7

Jawaban terverifikasi

Perhatikan produk makanan dan minuman di bawah ini! yogurt tapai alkohol tahu tempe kecap sirup Salah satu perkembangan biologi adalah bioteknologi yang menghasilkan beber...

120

4.6

Jawaban terverifikasi

Bioteknologi adalah jalan keluar atau solusi menghadapi tantangan dan ancaman krisis pangan dunia. Rekayasa genetika tanaman pangan dengan bioteknologi harus dilakukan dan dikembangkan demi mengantisi...

0.0

Jawaban terverifikasi

Kelompok mikroorganisme yang dimanfaatkan untuk membuat yoghurt dan keju dalam bioteknologi konvensional adalah ...

4.3

Jawaban terverifikasi