Pertanyaan

Pada proses pengerasan minyak menjadi lemak terjadi reaksi....

Pada proses pengerasan minyak menjadi lemak terjadi reaksi.... $\;$

adisi $\;$
substitusi $\;$
polimerisasi $\;$
eliminasi $\;$
esterifikasi $\;$

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

Q. 'Ainillana

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Yogyakarta

Jawaban terverifikasi

Jawaban

proses pengerasan minyak menjadi lemak terjadi reaksi adisi.

proses pengerasan minyak menjadi lemak terjadi reaksi adisi. $\;$

Pembahasan

Jawaban yang tepat adalah A. Pengerasan yang terjadi pada suatu minyak terjadi akibat oleh adanya reaksi adisi. Reaksi adisi ini menyebabkan ikatan rangkap terputus dan berubah menjadi ikatan tunggal. Proses hidrogenasi mengubah asam lemak cair menjadi asam lemak padat. Proses ini dimanfaatkan untuk membuat margarin dari minyak. Jadi,proses pengerasan minyak menjadi lemak terjadi reaksi adisi.

Jawaban yang tepat adalah A. $\;$

Pengerasan yang terjadi pada suatu minyak terjadi akibat oleh adanya reaksi adisi. Reaksi adisi ini menyebabkan ikatan rangkap terputus dan berubah menjadi ikatan tunggal. Proses hidrogenasi mengubah asam lemak cair menjadi asam lemak padat. Proses ini dimanfaatkan untuk membuat margarin dari minyak.

Jadi, proses pengerasan minyak menjadi lemak terjadi reaksi adisi. $\;$

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

4.2 (5 rating)

Anna Intan Sutan Adi

Jawaban harus membeli paket

Pertanyaan serupa

Sabun mempunyai struktur bipolar. Bagian kepala bersifat hidrofilik, sedangkan bagian ekor bersifat hidrofobik. Prinsip kerja sabun saat digunakan adalah...

5.0

Jawaban terverifikasi

Senyawa berikut yang merupakan kelompok senyawa terpenoid adalah… Geraniol Vitamin A Limonen Nikotin

5.0

Jawaban terverifikasi

Hasil samping yang diperoleh dalam industri sabun berupa ...

1.0

Jawaban terverifikasi

Kamu selalu berpikir rasional dan menyatakanbahwa berikut ini yang merupakan perbedaan antara lemak dan minyak adalah ....

5.0

Jawaban terverifikasi

Jenis asam lemak berikut yang memiliki titik leburpaling tinggi adalah ...