Pertanyaan

Mikroorganisme yang memiliki peran yang sangat penting dalam pembuatan tape adalah….

Aspergillus wentii
Lactobacillus bulgaricus
Rhizopus oryzae
Saccharomyces cerevisiae

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

R. Ulfi

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Yogyakarta

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Salah satu jenis jamur yang banyak dimanfaatkan dalam bioteknologi adalah Saccharomyces cerevisiae , yang merupakan jamur yang berasal dari kelompok Ascomycota. Saccharomyces cerevisiae merupakan khamir yang berperan dalam pembuatan minuman beralkohol dan juga tape. Saccharomyces cerevisiae dapat mengeluarkan enzim yang dapat memfermentasi karbohidrat menjadi gula sederhana serta menghasilkan alkohol.

Salah satu jenis jamur yang banyak dimanfaatkan dalam bioteknologi adalah Saccharomyces cerevisiae, yang merupakan jamur yang berasal dari kelompok Ascomycota. Saccharomyces cerevisiae merupakan khamir yang berperan dalam pembuatan minuman beralkohol dan juga tape. Saccharomyces cerevisiae dapat mengeluarkan enzim yang dapat memfermentasi karbohidrat menjadi gula sederhana serta menghasilkan alkohol.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

5.0 (2 rating)

Pertanyaan serupa

Berikut adalah proses dalam pembuatan tapai: Pembentukan asam-asam organik oleh bakteri Pediococcus dan Acetobacter. Pembentukan alkohol dan CO 2 oleh Saccharomyces cerevisae. Pembentuka...

5.0

Jawaban terverifikasi

Berikut ini adalah produk bioteknologi. Tapai Tempe Wine Roti Keju Produk bioteknologi yang memanfaatkan khamir sebagai penghasil produknya adalah ….

5.0

Jawaban terverifikasi

Contoh makanan dan minuman di bawah ini yang merupakan hasil bioteknologi adalah….

5.0

Jawaban terverifikasi

Mikroorganisme yang digunakan untuk merubah singkong menjadi tapai adalah…

4.8

Jawaban terverifikasi

Tape singkong, tempe, tape beras, dan roti merupakan produk bioteknologi...