Iklan
Iklan
Pertanyaan
Lactobacillus bulgaricus dapat dimanfaatkan untuk pembuatan . . . .
Lactobacillus bulgaricus dapat dimanfaatkan untuk pembuatan . . . .
Yoghurt
Keju
Antibiotik
Kecap
Yakult
Iklan
N. Puspita
Master Teacher
Jawaban
pilihan jawaban yang tepat adalah A.
Iklan
Pembahasan
Lactobacillus bulgaricus dimanfaatkan dalam proses pembuatan yoghurt. Bakteri ini akan memecah laktosa susu menjadi asam laktat melalu fermentasi. Rasa asam pada yoghurt dihasilkan dari proses ini. Selain itu tekstur susu pun menjadi agak kental. Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah A.
Lactobacillus bulgaricus dimanfaatkan dalam proses pembuatan yoghurt. Bakteri ini akan memecah laktosa susu menjadi asam laktat melalu fermentasi. Rasa asam pada yoghurt dihasilkan dari proses ini. Selain itu tekstur susu pun menjadi agak kental.
Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah A.
Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!
5
0.0 (0 rating)
Iklan
Iklan
Pertanyaan serupa
RUANGGURU HQ
Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860
Coba GRATIS Aplikasi Roboguru
Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru
Produk Ruangguru
Bantuan & Panduan
Hubungi Kami
Ikuti Kami
©2024 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia