Roboguru

Perhatikan spesies-spesies berikut. Lactobacillus bulgaricus Lactobacillus brevis Lactobacillus casei Streptococcus cremoris Streptococcus thermophilus Bakteri yang dimanfaatkan dalam pembuatan keju ditunjukkan oleh nomor....

Pertanyaan

Perhatikan spesies-spesies berikut.

  1. Lactobacillus bulgaricus
  2. Lactobacillus brevis
  3. Lactobacillus casei
  4. Streptococcus cremoris
  5. Streptococcus thermophilus

Bakteri yang dimanfaatkan dalam pembuatan keju ditunjukkan oleh nomor....space 

  1. (1) dan (3)space 

  2. (1) dan (5)space

  3. (2) dan (4)space 

  4. (3) dan (4)space 

  5. (3) dan (5)space 

Pembahasan Soal:

Banyak bakteri yang dimanfaatkan untuk proses pembuatan produk bahan makanan. Beberapa spesies bakteri diperlukan untuk proses pembuatan keju dari bahan susu, yaitu bakteri Lactobacillus casei dan Streptococcus cremoris. Kedua bakteri ini termasuk ke dalam kelompok bakteri yang mampu melakukan fermentasi asam laktat yang mampu memetabolisme susu.

Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah D.space 

Pembahasan terverifikasi oleh Roboguru

Dijawab oleh:

A. Acfreelance

Terakhir diupdate 07 Oktober 2021

Roboguru sudah bisa jawab 91.4% pertanyaan dengan benar

Tapi Roboguru masih mau belajar. Menurut kamu pembahasan kali ini sudah membantu, belum?

Membantu

Kurang Membantu

Apakah pembahasan ini membantu?

Belum menemukan yang kamu cari?

Post pertanyaanmu ke Tanya Jawab, yuk

Mau Bertanya

Pertanyaan yang serupa

Mikroorganisme yang dimanfaatkan oleh manusia untuk membuat bahan makanan nata de coco adalah ....

0

Roboguru

Perhatikan gambar berikut. Makanan tersebut dibuat dengan memanfaatkan bakteri....

0

Roboguru

Pembuatan mentega memanfaatkan bakteri …

0

Roboguru

Berikut ini jenis-jenis bakteri yang dapat dimanfaatkan manusia. Nitrosococcus Streptococcus lactis Lactobacillus bulgaricus Rhizobium leguminosarum Streptomyces griceus Jenis bakteri yang be...

0

Roboguru

Jenis mikroorganisme yang dimanfaatkan dalam pembuatan minuman probiotik adalah . . .

0

Roboguru

Roboguru sudah bisa jawab 91.4% pertanyaan dengan benar

Tapi Roboguru masih mau belajar. Menurut kamu pembahasan kali ini sudah membantu, belum?

Membantu

Kurang Membantu

Apakah pembahasan ini membantu?

Belum menemukan yang kamu cari?

Post pertanyaanmu ke Tanya Jawab, yuk

Mau Bertanya

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Hubungi Kami

Ikuti Kami

©2021 Ruangguru. All Rights Reserved