Pertanyaan

Perhatikan spesies-spesies berikut. Lactobacillus bulgaricus Lactobacillus brevis Lactobacillus casei Streptococcus cremoris Streptococcus thermophilus Bakteri yang dimanfaatkan dalam pembuatan keju ditunjukkan oleh nomor....

Perhatikan spesies-spesies berikut.

Lactobacillus bulgaricus
Lactobacillus brevis
Lactobacillus casei
Streptococcus cremoris
Streptococcus thermophilus

Bakteri yang dimanfaatkan dalam pembuatan keju ditunjukkan oleh nomor.... $\;$

(1) dan (3)
(1) dan (5)
(2) dan (4)
(3) dan (4)
(3) dan (5)

A. Acfreelance

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

pilihan jawaban yang tepat adalah D.

pilihan jawaban yang tepat adalah D. space

Pembahasan

Banyak bakteri yang dimanfaatkan untuk proses pembuatan produk bahan makanan. Beberapa spesies bakteri diperlukan untuk proses pembuatan keju dari bahan susu, yaitu bakteri Lactobacillus casei dan Streptococcus cremoris. Kedua bakteri ini termasuk ke dalam kelompok bakteri yang mampu melakukan fermentasi asam laktat yang mampu memetabolisme susu. Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah D.

Banyak bakteri yang dimanfaatkan untuk proses pembuatan produk bahan makanan. Beberapa spesies bakteri diperlukan untuk proses pembuatan keju dari bahan susu, yaitu bakteri Lactobacillus casei dan Streptococcus cremoris. Kedua bakteri ini termasuk ke dalam kelompok bakteri yang mampu melakukan fermentasi asam laktat yang mampu memetabolisme susu.

Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah D. space

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

5.0 (1 rating)

Pertanyaan serupa

Bakteri yang dapat dimanfaatkan untuk pembuatan Nata de coco adalah . . . .

4.0

Jawaban terverifikasi

Untuk membuat minuman youghurt diperlukan bakteri ...

0.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan beberapa peran bakteri berikut! a. Membantu dalam pembuatan asam cuka dan nata de coco. b. Membusukkan sisa makanan di usus besar. c. Memisahkan logam dari bijihnya untuk menguran...

525

4.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan gambar pembuatan ikan asin berikut. Jika ikan yang akan dibuat menjadi ikan asin busuk, jelaskan kemungkinan penyebab peristiwa tersebut!

0.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan gambar berikut! Jelaskan cara pengawetan makanan seperti pada gambar tersebut!

5.0

Jawaban terverifikasi