Iklan
Iklan
Pertanyaan
Lactobacillus bulgaricus bermanfaat bagi manusia karena berguna untuk...
Lactobacillus bulgaricus bermanfaat bagi manusia karena berguna untuk...
membuat yoghurt
menghasilkan antibiotik
membuat obat pereda nyeri
menghasilkan keju
menyuburkan tanah
Iklan
A. Acfreelance
Master Teacher
Iklan
Pembahasan
Lactobacillus bulgaricus merupakan bakteri asam laktat yang berperan dalam proses fermentasi asam laktat. Bakteri ini digunakan dalam proses pembuatan yoghurt. Bakteri Lactobacillus bulgaricus mampu mengubah kandungan gula dalam susu menjadi asam laktat. Inilah sebabnya rasa yoghurt asam, karena terjadi fermentasi asam laktat di dalamnya.
Lactobacillus bulgaricus merupakan bakteri asam laktat yang berperan dalam proses fermentasi asam laktat. Bakteri ini digunakan dalam proses pembuatan yoghurt. Bakteri Lactobacillus bulgaricus mampu mengubah kandungan gula dalam susu menjadi asam laktat. Inilah sebabnya rasa yoghurt asam, karena terjadi fermentasi asam laktat di dalamnya.
Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!
33
5.0 (1 rating)
Iklan
Iklan
Pertanyaan serupa
RUANGGURU HQ
Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860
Coba GRATIS Aplikasi Roboguru
Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru
Produk Ruangguru
Bantuan & Panduan
Hubungi Kami
Ikuti Kami
©2024 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia