Iklan

Pertanyaan

Ketika dilakukan uji timbal (II) asetat terhadap suatu sampel makanan yang mengandung protein, terdapat warna hitam pada kertas timbal (II) asetat. Hal ini menandakan makanan berprotein tersebut positif mengandung ....

Ketika dilakukan uji timbal (II) asetat terhadap suatu sampel makanan yang mengandung protein, terdapat warna hitam pada kertas timbal (II) asetat. Hal ini menandakan makanan berprotein tersebut positif mengandung ....

  1. timbal

  2. logam berat

  3. gula

  4. benzena

  5. belerang

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

00

:

06

:

23

:

19

Iklan

N. Agnia

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Institut Pertanian Bogor

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Protein yang mengandung gugus belerang pada suatu sampel dapat diuji dengan menggunakan uji timbal (II) asetat. Pengujian dilakukan dengan menambahkan larutan NaOH pada suatu sampel berprotein kemudian dipanaskan. Penambahan larutan NaOH berfungsi untuk memberikan suasana basa pada larutan. Uap yang dihasilkan pada pemanasan kemudian diuji dengan kertas timbal (II) asetat. Uji positif menghasilkan warna hitam pada kertas timbal (II) asetat yang membuktikan adanya gugus belerang pada protein.

Protein yang mengandung gugus belerang pada suatu sampel dapat diuji dengan menggunakan uji timbal (II) asetat. Pengujian dilakukan dengan menambahkan larutan NaOH pada suatu sampel berprotein kemudian dipanaskan. Penambahan larutan NaOH berfungsi untuk memberikan suasana basa pada larutan. Uap yang dihasilkan pada pemanasan kemudian diuji dengan kertas timbal (II) asetat. Uji positif menghasilkan warna hitam pada kertas timbal (II) asetat yang membuktikan adanya gugus belerang pada protein.

Buka akses jawaban yang telah terverifikasi

lock

Yah, akses pembahasan gratismu habis


atau

Dapatkan jawaban pertanyaanmu di AiRIS. Langsung dijawab oleh bestie pintar

Tanya Sekarang

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

93

Iklan

Roboguru Plus

Dapatkan pembahasan soal ga pake lama, langsung dari Tutor!

Tanya ke Forum

Biar Robosquad lain yang jawab soal kamu