Roboguru
SD

Kedelai merupakan salah satu hasil pertanian yang banyak dihasilkan di Indonesia. Kedelai dapat diolah menjadi berbagai produk pangan melalui bioteknologi, misalnya diolah menjadi tempe, kecap, dan taoco. Mikroorganisme yang dimanfaatkan dalam pembuatan ketiga produk tersebut adalah ....

Pertanyaan

Kedelai merupakan salah satu hasil pertanian yang banyak dihasilkan di Indonesia. Kedelai dapat diolah menjadi berbagai produk pangan melalui bioteknologi, misalnya diolah menjadi tempe, kecap, dan taoco. Mikroorganisme yang dimanfaatkan dalam pembuatan ketiga produk tersebut adalah ....undefined

A. Acfreelance

Master Teacher

Jawaban terverifikasi

Jawaban

jawaban yang tepat adalah D.undefined

Pembahasan

Mikroorganisme yang berperan dalam bioteknologi tradisional, seperti:

  • Aspergillus wentii untuk pembuatan kecap
  • Rhizopus orizae untuk pembuatan tempe
  • Aspergillus oryzae untuk pembuatan taoco

Dengan demikian, jawaban yang tepat adalah D.undefined

198

5.0 (1 rating)

Pertanyaan serupa

Salah satu tujuan bioteknologi konvensional pada bahan pangan yaitu .....

71

5.0

Jawaban terverifikasi

RUANGGURU HQ

Jl. Dr. Saharjo No.161, Manggarai Selatan, Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12860

Coba GRATIS Aplikasi Roboguru

Coba GRATIS Aplikasi Ruangguru

Download di Google PlayDownload di AppstoreDownload di App Gallery

Produk Ruangguru

Produk Lainnya

Hubungi Kami

Ruangguru WhatsApp

081578200000

Email info@ruangguru.com

info@ruangguru.com

Contact 02140008000

02140008000

Ikuti Kami

©2022 Ruangguru. All Rights Reserved PT. Ruang Raya Indonesia