Jenis karbohidrat berikut yang dapat larut dan dapat diserap tubuh adalah ....

Pembahasan

Karbohidrat merupakan suatu molekul yang tersusun dari unsur-unsur karbon (C), hidrogen (H), dan oksigen (O) dengan rumus umum . Karbohidrat terkandung di dalam makanan yang dapat menghasilkan energi. Pada proses pencernaan makanan, karbohidrat mengalami proses metabolisme berupa proses hidrolisis (penguraian dengan menggunakan molekul air) di dalam mulut, lambung, maupun usus. Proses pencernaan karbohidrat terjadi dengan menguraikan polisakarida menjadi monosakarida. Monosakarida adalah jenis karbohidrat yang terdiri dari satu gugus gula sehingga disebut dengan gula sederhana atau gula tunggal. Senyawa-senyawa monosakarida kemudian diabsorpsi melalui dinding usus halus dan dibawa ke hati oleh darah. Jadi, jenis karbohidrat yang dapat larut dan dapat diserap oleh tubuh adalah monosakarida.