Apa perbedaan antara monosakarida, disakarida, dan polisakarida?

Pembahasan

Karbohidrat adalah senyawa organik yang mengandung unsur karbon(C), hidrogen (H), dan oksigen (O). Berdasarkan gugus gula yang menyusunnya, karbohidrat dibedakan menjadi tiga, yaitu monosakarida, disakarida, dan polisakarida. Monosakarida merupakan bentuk paling sederhana dari karbohidrat yang tersusun atas satu gugus gula. Contohnya glukosa, galaktosa dan fruktosa. Disakarida merupakan senyawa karbohidrat dengan dua gugus gula. Contohnya maltosa, laktosa, dan sukrosa. Polisakarida merupakan senyawa karbohidrat yang tersusun atas banyak molekul gula sederhana. Contohnya glikogen, amilum dan selulosa. Jadi, perbedaan antara monosakarida, disakarida, dan polisakarida yaitu monosakarida merupakan bentuk paling sederhana dari karbohidrat yang tersusun atas satu gugus gula. Disakarida merupakan senyawa karbohidrat dengan dua gugus gula. Sedangkan polisakarida merupakan senyawa karbohidrat yang tersusun atas banyak molekul gula sederhana.