Pertanyaan

Jelaskan sifat-sifat asam amino.

Jelaskan sifat-sifat asam amino. $\;$

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

Q. 'Ainillana

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Yogyakarta

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Sifat asam amino yaitu dapat membentuk ion zwitter, bersifat amfoter, senyawa optis (kecuali glisin), dapat saling bergabung membentuk polipeptida, dan dapat bereaksi dengan asam nitrit. Sifat-sifat asam amino antara lain: Asam amino dapat membentuk ion zwitter . Perhatikan pembentukan ion zwitter berikut. Asam amino bersifat amfoter . Hal ini disebabkan terbentuknya ion zwitter. Kecuali glisin, semua asam amino merupakan senyawa optis aktif karena C − α merupakan atom karbon asimetris. Asam amino dapat bergabung dengan asam amino yang lain membentuk suatu polimer yang disebut polipeptida atau protein. Bereaksi dengan asam nitrit menghasilkan gas N 2 .

Sifat asam amino yaitu dapat membentuk ion zwitter, bersifat amfoter, senyawa optis (kecuali glisin), dapat saling bergabung membentuk polipeptida, dan dapat bereaksi dengan asam nitrit.

Sifat-sifat asam amino antara lain:

Asam amino dapat membentuk ion zwitter. Perhatikan pembentukan ion zwitter berikut.

Asam amino bersifat amfoter. Hal ini disebabkan terbentuknya ion zwitter.
Kecuali glisin, semua asam amino merupakan senyawa optis aktif karena $C - α$ merupakan atom karbon asimetris.
Asam amino dapat bergabung dengan asam amino yang lain membentuk suatu polimer yang disebut polipeptida atau protein.
Bereaksi dengan asam nitrit menghasilkan gas $N_{2}$ .

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

4.6 (6 rating)

Hendra Prasetyo Wibowo

Makasih ❤️ Bantu banget

Pertanyaan serupa

Tuliskan sifat-sifat yang dimiliki oleh asamamino!

5.0

Jawaban terverifikasi

Jelaskan hubungan sifat enzim yang dapat bekerja secara efektif pada pH tertentu dengan sifat asam amino atau protein.

5.0

Jawaban terverifikasi

Pernyataan berikut yang tidak sesuai dengan protein adalah .....

4.0

Jawaban terverifikasi

Berikut ini yang merupakan sifat-sifat asam amino dan protein adalah… Protein dapat mengalami denaturasi apabila dipanaskan pada suhu tinggi. Asam amino akan membentuk ion zwitter pada lingku...

5.0

Jawaban terverifikasi

Apa yang dimaksud dengan ion zwitter dan mengapa asam amino bisa membentuk ion zwitter ?

5.0

Jawaban terverifikasi