Pertanyaan

jelaskan cara menjaga kestabilan koloid dengan penambahan stabilisator dan berikan contohnya dalam kehidupan sehari-hari ....

jelaskan cara menjaga kestabilan koloid dengan penambahan stabilisator dan berikan contohnya dalam kehidupan sehari-hari .... $\;$

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

M. Rani

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Brawijaya

Jawaban terverifikasi

Pembahasan

Koloid dapat stabil bentuknyatetap dalam bentuk koloid jika diberi stabilisator atau koloid pelindung. koloid pelindung ini adalah berupa koloid dengan muatan yang sejenis, sehingga antar parikel koloid akan terjadi tolak menolak yang menyebabkan koloid menjadi stabil. Contoh sederhananya adalah gelatin yang ditambahkan kedalam es krim untuk mencegah terjadinya gumpalan es dalam es krim.

Koloid dapat stabil bentuknya tetap dalam bentuk koloid jika diberi stabilisator atau koloid pelindung. koloid pelindung ini adalah berupa koloid dengan muatan yang sejenis, sehingga antar parikel koloid akan terjadi tolak menolak yang menyebabkan koloid menjadi stabil. Contoh sederhananya adalah gelatin yang ditambahkan kedalam es krim untuk mencegah terjadinya gumpalan es dalam es krim. space