Pertanyaan

Jamur Zygomycotina yang dimanfaatkandalam fermentasi susu adalah ...

Jamur Zygomycotina yang dimanfaatkan dalam fermentasi susu adalah ... $\;$

Rhizopus oligosporus
Rhizopus stolonifer
Beauveria bassiana
Aspergillus wentii
Mucor hiemalis

Ikuti Tryout SNBT & Menangkan E-Wallet 100rb

Habis dalam

Klaim

I. Rohmawati

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Gadjah Mada

Jawaban terverifikasi

Jawaban

pilihan jawaban yang tepat yaitu E.

pilihan jawaban yang tepat yaitu E. space

Pembahasan

Zygomycota merupakan jamur yangberkembang biak secara aseksualdengan spora (zoospora).Zygomycota hidup saprofit pada roti, nasi, dan bahanmakanan lain. Ada pula yang hidup parasit, misalnyapada ubi jalar dan murbei yang menyebabkanpenyakit busuk. Contoh zygomycota yang bermanfaat dalam bidang makanan Rhizopus oryzae , dimanfaatkan dalam pembuatan tempe dan Mucor hiemalis digunakan dalam fermentasi susu kedelai. Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat yaitu E.

Zygomycota merupakan jamur yang berkembang biak secara aseksual dengan spora (zoospora). Zygomycota hidup saprofit pada roti, nasi, dan bahan makanan lain. Ada pula yang hidup parasit, misalnya pada ubi jalar dan murbei yang menyebabkan penyakit busuk. Contoh zygomycota yang bermanfaat dalam bidang makanan Rhizopus oryzae, dimanfaatkan dalam pembuatan tempe dan Mucor hiemalis digunakan dalam fermentasi susu kedelai.

Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat yaitu E.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

5.0 (2 rating)

Amaliyah I

Makasih ❤️

Pertanyaan serupa

Jamur pada gambar berikut berperandalam industri makanan sebagai ...

4.5

Jawaban terverifikasi

Untuk membuat oncom diperlukan bantuan jamur ....

0.0

Jawaban terverifikasi

Tempe dan oncom merupakan produk asli Indonesia. Jelaskan perbedaan tempe dengan oncom dalam hal bahan baku, nama jamur yang berperan, dan ciri-ciri jamurnya!

4.6

Jawaban terverifikasi

Dalam usaha mencari sumber energi baru, pemerintah merencanakan membuat alkohol dari ubi kayu dengan bantuan aktivitas mikroba. Mikroba yang digunakan adalah yang memiliki kemampuan ....

5.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan gambar berikut! Gambar tersebut menunjukkan jamur yang berperan dalam pembuatan oncom. Jamur tersebut adalah ... dan merupakan anggota dari filum ....

5.0

Jawaban terverifikasi