Pertanyaan

Jamur yang dapat dimanfaatkan dalam pembuatan keju adalah ....

Aspergillus oryzae
Aspergillus niger
Penicillium chrysogenum
Penicillium roqueforti
Penicillium notatum

A. Gustinawati

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Gadjah Mada

Jawaban terverifikasi

Jawaban

pilihan jawaban yang tepat adalah D.

Pembahasan

Anggota divisi Ascomycota yaitu Penicillium roqueforti dan Penicillium camemberti digunakan dalam pembuatan keju. Contoh lain pemanfaatan anggota divisi Ascomycota adalah Aspergillus oryzae dimanfaatkan untuk pembuatan minuman sake Aspergillus niger dimanfaatkan untuk fermentasi asam sitrat dan enzim penjernih anggur Penicillium chrysogenum dan Penicillium notatum digunakan untuk pembuatan antibiotik penisilin dengan cara mengekstraksi biakan cair.Antibiotik dimanfaatkan untuk membunuh bakteri Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah D.

Anggota divisi Ascomycota yaitu Penicillium roqueforti dan Penicillium camemberti digunakan dalam pembuatan keju. Contoh lain pemanfaatan anggota divisi Ascomycota adalah

Aspergillus oryzae dimanfaatkan untuk pembuatan minuman sake
Aspergillus nigerdimanfaatkan untuk fermentasi asam sitrat dan enzim penjernih anggur
Penicillium chrysogenumdan Penicillium notatumdigunakan untuk pembuatan antibiotik penisilin dengan cara mengekstraksi biakan cair. Antibiotik dimanfaatkan untuk membunuh bakteri

Dengan demikian, pilihan jawaban yang tepat adalah D.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

4.0 (9 rating)

kristabella sasha

Jawaban tidak sesuai

Pertanyaan serupa

Jamur pada gambar berikut berperandalam industri makanan sebagai ...

4.5

Jawaban terverifikasi

Untuk membuat oncom diperlukan bantuan jamur ....

0.0

Jawaban terverifikasi

Tempe dan oncom merupakan produk asli Indonesia. Jelaskan perbedaan tempe dengan oncom dalam hal bahan baku, nama jamur yang berperan, dan ciri-ciri jamurnya!

4.5

Jawaban terverifikasi

Dalam usaha mencari sumber energi baru, pemerintah merencanakan membuat alkohol dari ubi kayu dengan bantuan aktivitas mikroba. Mikroba yang digunakan adalah yang memiliki kemampuan ....

5.0

Jawaban terverifikasi

Perhatikan gambar berikut! Gambar tersebut menunjukkan jamur yang berperan dalam pembuatan oncom. Jamur tersebut adalah ... dan merupakan anggota dari filum ....

5.0

Jawaban terverifikasi