Pertanyaan

Hidrolisis suatu makromolekul menghasilkan senyawa asam dan senyawa dengan gugus fungsi − OH . Makromolekul tersebut dapat mengalami reaksi hidrogenasi, dan bila direaksikan dengan basa kuat akan menghasilkan sabun. Makromolekul tersebut adalah....

Hidrolisis suatu makromolekul menghasilkan senyawa asam dan senyawa dengan gugus fungsi $- OH$ . Makromolekul tersebut dapat mengalami reaksi hidrogenasi, dan bila direaksikan dengan basa kuat akan menghasilkan sabun. Makromolekul tersebut adalah.... $\;$

asam asetat $\;$
trigliserida $\;$
asam nukleat $\;$
gliserol $\;$
asam amino $\;$

Q. 'Ainillana

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Yogyakarta

Jawaban terverifikasi

Jawaban

jawaban yang benar adalah B.

Pembahasan

Trigliserida adalah suatu makromolekul yang disebut lemak, yang dihasilkan dari reaksi antara tiga asam lemak dan gliserol. Trigliserida dapat mengalami hidrogenasi dan jika bereaksi dengan basa akan menghasilkan sabun, reaksi itu disebut reaksi saponifikasi. Basa yang digunakan pada reaksi saponifikasi adalah basa kuat seperti NaOH dan KOH . Basa jenis NaOH biasanya digunakan pada pembuatan sabun padat dan basa KOH digunakan pada pembuatan sabun cair. Jadi, jawaban yang benar adalah B.

Trigliserida adalah suatu makromolekul yang disebut lemak, yang dihasilkan dari reaksi antara tiga asam lemak dan gliserol. Trigliserida dapat mengalami hidrogenasi dan jika bereaksi dengan basa akan menghasilkan sabun, reaksi itu disebut reaksi saponifikasi. Basa yang digunakan pada reaksi saponifikasi adalah basa kuat seperti $NaOH$ dan $KOH$ . Basa jenis $NaOH$ biasanya digunakan pada pembuatan sabun padat dan basa $KOH$ digunakan pada pembuatan sabun cair.

Jadi, jawaban yang benar adalah B.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

0.0 (0 rating)

Pertanyaan serupa

Hidrolisis makromolekul menghasilkan senyawa asam dan senyawa dengan gugus fungsi − OH . Makromolekul tersebut dapat mengalami reaksi hidrogenasi, dan bila direaksikan dengan basa kuat akan menghasilk...

0.0

Jawaban terverifikasi

0.0

Jawaban terverifikasi

Senyawa hasil hidrolisis suatu makromolekul mempunyai sifat: tidak larut dalam air, bereaksi dengan natrium hidroksida, dan jika direaksikan dengan metanol atau etanol dapat menghasilkan biodiesel. Se...

3.7

Jawaban terverifikasi

Makromolekul alam yang mempunyai ikatan ester, banyak digunakan sebagai bahan makanan, dan dapat dihidrolisis oleh lipase adalah .... (SOAL SBMPTN 2015)

5.0

Jawaban terverifikasi

3.7

Jawaban terverifikasi