Pertanyaan

Senyawa hasil hidrolisis suatu makromolekul mempunyai sifat: tidak larut dalam air, bereaksi dengan natrium hidroksida, dan jika direaksikan dengan metanol atau etanol dapat menghasilkan biodiesel. Senyawa hasil hidrolisis tersebut adalah .... (SOAL SBMPTN 2015)

Senyawa hasil hidrolisis suatu makromolekul mempunyai sifat: tidak larut dalam air, bereaksi dengan natrium hidroksida, dan jika direaksikan dengan metanol atau etanol dapat menghasilkan biodiesel. Senyawa hasil hidrolisis tersebut adalah .... $\;$

(SOAL SBMPTN 2015)

trigliserida $\;$
asam lemak $\;$
polisakarida $\;$
asam laktat $\;$
asam nukleat $\;$

Q. 'Ainillana

Master Teacher

Mahasiswa/Alumni Universitas Negeri Yogyakarta

Jawaban terverifikasi

Jawaban

jawaban yang benar adalah B.

Pembahasan

Trigliserida, polisakarida, dan asam nukleat merupakan suatu makromolekul. Sedangkan senyawa yang dimaksud adalah hasil hidrolisis makromolekul. Jadi opsi A, C, dan E salah. Asam laktat dalam air terlarut lemah dan melepas proton ( H + ) membentuk ion laktat. Sedangkan senyawa yang dimaksud pada soal tidak larut dalam air. Jadi, pilihan jawaban D salah. Asam lemak adalah asam karboksilat yang diperoleh dari hidrolisis suatu lemak/minyak . Umumnya mempunyai rantai hidrokarbon yang panjang dan tak bercabang sehingga tidak Iarut dalam air. Biodiesel dapat dibuat dari transesterifikasi asam lemak. Asam lemak dari minyak nabati direaksikan dengan alkohol akan menghasilkan ester. Dengan demikian, senyawa hasil hidrolisis tersebut adalah asam lemak. Jadi, jawaban yang benar adalah B.

Trigliserida, polisakarida, dan asam nukleat merupakan suatu makromolekul. Sedangkan senyawa yang dimaksud adalah hasil hidrolisis makromolekul. Jadi opsi A, C, dan E salah. Asam laktat dalam air terlarut lemah dan melepas proton $(H^{+})$ membentuk ion laktat. Sedangkan senyawa yang dimaksud pada soal tidak larut dalam air. Jadi, pilihan jawaban D salah.

Asam lemak adalah asam karboksilat yang diperoleh dari hidrolisis suatu lemak/minyak. Umumnya mempunyai rantai hidrokarbon yang panjang dan tak bercabang sehingga tidak Iarut dalam air. Biodiesel dapat dibuat dari transesterifikasi asam lemak. Asam lemak dari minyak nabati direaksikan dengan alkohol akan menghasilkan ester.

Dengan demikian, senyawa hasil hidrolisis tersebut adalah asam lemak.

Jadi, jawaban yang benar adalah B.

Perdalam pemahamanmu bersama Master Teacher
di sesi Live Teaching, GRATIS!

3.7 (4 rating)

Gregorius Yuka

Pembahasan lengkap banget

Raissheva Andika Pratama

huhuhu aku dimarahin guruku karena salah

Pertanyaan serupa

Hidrolisis suatu makromolekul menghasilkan senyawa asam dan senyawa dengan gugus fungsi − OH . Makromolekul tersebut dapat mengalami reaksi hidrogenasi, dan bila direaksikan dengan basa kuat akan meng...

0.0

Jawaban terverifikasi

0.0

Jawaban terverifikasi

Soal terdiri atas 3 bagian, yaitu PERNYATAAN; kata SEBAB; dan ALASAN yang disusun berurutan. Hidrolisis lemak dengan enzim katalase akan menghasilkan asam lemak dan gliserol. SEBAB Gliserol ...

0.0

Jawaban terverifikasi

Karbohidrat merupakan sumber energi bagi manusia. Dalam tubuh karbohidrat diubah menjadi...

4.6

Jawaban terverifikasi

4.6

Jawaban terverifikasi